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El consultor ganadero Víctor Tonelli defendió la continuidad del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) frente al proyecto que analiza transformar el aporte obligator…

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que las exportaciones de carne bovina entre enero y junio de este año alcanzaron 411.705 toneladas equivalentes…

Las exportaciones argentinas de carne vacuna mantuvieron su tendencia de crecimiento durante el primer semestre del año, en un contexto en el que el país busca consolidar mercados estratégicos y adaptarse a …

Las exportaciones argentinas de carne bovina alcanzaron entre enero y junio de 2026 las 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso, un volumen que representó un crecimiento del 10% frente al mismo períod…

Brasil, el mayor exportador mundial de carne vacuna, parece haber ingresado en un escenario en el que su propia fortaleza comienza, paradójicamente, a exponerlo a una mayor vulnerabilidad. Un año atrás, B…

La herramienta actualiza la administración de la actividad, fortaleciendo la fiscalización y la transparencia en la cadena cárnica. Ya funciona en plantas piloto y comenzará a implementarse en todo el país. …

Se comercializaron 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso entre enero y junio de este año. A su vez, creció un 44,7% en valor. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Eco…

El mercado estadounidense continúa tranquilo para la carne importada, con valores “apenas superiores” a los de la semana pasada. Desde Argentina, un trader manejó referencias de alrededor de US$/t 6.300-6…

Tras cuatro semanas de correcciones y presión bajista, los precios para el set del rump & loin Hilton insinúan un cambio de tendencia. Un importador europeo reportó negocios a WBR de rump & loin H…