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Los mercados de carne premium y un nicho que ya se convirtió en un segmento exportador y de consumo importante. Una charla con el Lic. Fausto Brighenti, miembro de comisión de carnes de La Rural, productor C…

El dato primario de julio dado a conocer por el GACC confirma la expectativa de una moderación de los volúmenes de importación de carne vacuna por parte de China. OIG+X informó que los registros del GACC d…

La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega (Mattilsynet) suspenderá la importación de carnes y derivados procedentes de Brasil a partir del 3 de septiembre de 2026, al retirar al país sudamericano de l…

De acuerdo con información de la Aduana estadounidense, hasta el lunes pasado Argentina había ejecutado 18.788 toneladas de su cuota tradicional de carne bovina, lo que equivale al 77,6% de este cupo anual. …

Un importador chileno advirtió que la situación logística en la cordillera continúa “muy crítica”, aunque desde este martes 18 comenzó una reapertura parcial del Sistema Integrado Cristo Redentor, luego de u…

Un exportador señaló que el rump & loin Hilton argentino se afirmó hasta US$/t 19.500 FOB, dejando atrás las referencias de US$/t 19.000 de mediados de la semana pasada. Un importador europeo confirmó …

La corriente comercial con el mercado chino sostiene su senda de recuperación gradual en sus niveles de precios y demanda, aunque (por ahora) no se aprecian los saltos semanales abruptos de otras épocas pese…

Mientras el consumo interno sigue en declive, las exportaciones crecieron 10,2%. Dos curvas que se cruzan y profundizan su tendencia. Entre enero y junio, el consumo aparente se ubicó en 1.019.430 tonelad…

A pesar de registrar cifras récord de embarques en el arranque de 2026, el mayor exportador mundial de carne vacuna enfrenta serias complicaciones en dos de sus tres principales destinos. La inminente sa…