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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
EXPORTADORES ARGENTINOS

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La carne vacuna cerró un semestre récord en el frente exportador

La industria frigorífica argentina colocó 280.100 toneladas peso producto durante los primeros seis meses de 2026, un volumen 11,1% superior al registrado en igual período del año pasado. A ese avance se sumó una mejora del 31,4% en la cotización media, que llegó a US$ 7.738 por tonelada y terminó potenciando los ingresos del sector. De […]

Menos carne bovina en el mundo: Argentina ante una gran oportunidad

El mercado mundial de carne vacuna empieza a mostrar una señal cada vez más clara: la oferta se está ajustando en varios de los principales países productores mientras la demanda internacional permanece firme. El último informe de Rosgan recopila una serie de datos que permiten observar este cambio de escenario. Estados Unidos vuelve a reducir sus […]

Boletines


Boletín APEA 05/08/2026

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
19.000
Bife ancho Hilton
20.000
Cuota 481
11.300
Tapa de cuadril Brasil
16.000
16 cortes Chile
7.600
Delantero Israel
12.000
Cuota USA (prom)
8.400
Garrón y brazuelo China
7.200
Bola y cuadrada China
6.500
Set 17 cortes China
6.100
Set 6 cortes China
6.200
Chuck and neck China
5.600
Trimmings China
4.000
Huesos China
1.700

Boletín APEA 22/07/2026

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
19.200
Bife ancho Hilton
20.200
Cuota 481
11.400
Tapa de cuadril Brasil
16.500
16 cortes Chile
7.800
Delantero Israel
12.000
Cuota USA (prom)
8.400
Garrón y brazuelo China
7.200
Bola y cuadrada China
6.500
Set 17 cortes China
6.100
Set 6 cortes China
6.200
Chuck and neck China
5.500
Trimmings China
4.000
Huesos China
1.700