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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
EXPORTADORES ARGENTINOS

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El rodeo vacuno no repunta y limitaría la producción de carne por lo menos en 2026 y 2027

En el arranque del año se acentuó la importante caída en la faena, que ya se venía observando en septiembre-diciembre pasado: en enero la matanza diaria resultó un 8% inferior al año pasado y la tendencia que se viene observando en la primera parte de febrero es que la oferta ganadera continúa muy baja. ¿Cambio […]

Nueva cuota de carne vacuna argentina con EEUU: hay contactos desde Argentina para que se aclare que la cuota incluirá más que trimmings

Desde el viernes 13 de febrero al 31 de marzo regirá el primer tramo de 20.000 toneladas de la cuota adicional para Argentina aprobada por Estados Unidos. Fuentes de mercado en Argentina dijeron a Monitor Ganadero que hay conversaciones “intensas” con Estados Unidos para aclarar el alcance de lo que puede integrar la cuota. “Lo […]

Boletines


Boletín APEA 04/02/2026

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
19.200
Bife ancho Hilton
20.500
Cuota 481
10.900
Tapa de cuadril Brasil
14.500
16 cortes Chile
7.250
Delantero Israel
10.400
Cuota USA (prom)
9.400
Garrón y brazuelo China
6.500
Bola y cuadrada China
6.500
Set 17 cortes China
6.150
Set 6 cortes China
6.000
Chuck and neck China
5.900

Boletín APEA 07/01/2026

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
18.500
Bife ancho Hilton
19.500
Cuota 481
10.900
Tapa de cuadril Brasil
14.500
16 cortes Chile
7.200
Delantero Israel
10.400
Cuota USA (prom)
9.300
Garrón y brazuelo China
5.500
Bola y cuadrada China
5.800
Set 17 cortes China
5.400
Set 6 cortes China
5.300
Chuck and neck China
4.800