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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
EXPORTADORES ARGENTINOS

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Carne vacuna: la reconfiguración global abrió una ventaja para Argentina

El mercado mundial de la carne vacuna atraviesa un cambio de paradigma que obliga a recalibrar las proyecciones. Tras un ciclo de crecimiento sostenido, el 2026 se perfila como el año de la reconfiguración.  Según el último informe de ROSGAN, la producción global caería un 1% alcanzando las 61,6 millones de toneladas, marcando el primer retroceso en un […]

Carne: arranca una nueva era con la UE y abre un negocio clave para el productor

Desde el 1° de mayo entra en vigencia el acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, que elimina aranceles y mejora hasta 25 puntos la competitividad de la carne argentina. El desafío ahora pasa por producir más kilos y adaptarse rápido. El negocio ganadero argentino entra en una nueva etapa. A partir del 1° […]

Boletines


Boletín APEA 15/04/2026

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
24.000
Bife ancho Hilton
25.000
Cuota 481
10.800
Tapa de cuadril Brasil
17.000
16 cortes Chile
7.600
Delantero Israel
12.000
Cuota USA (prom)
8.650
Garrón y brazuelo China
7.500
Bola y cuadrada China
7.000
Set 17 cortes China
6.300
Set 6 cortes China
6.200
Chuck and neck China
5.900

Boletín APEA 01/04/2026

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton
24.000
Bife ancho Hilton
25.000
Cuota 481
9.950
Tapa de cuadril Brasil
17.000
16 cortes Chile
7.400
Delantero Israel
10.750
Cuota USA (prom)
8.800
Garrón y brazuelo China
7.500
Bola y cuadrada China
7.000
Set 17 cortes China
6.300
Set 6 cortes China
6.200
Chuck and neck China
5.900