ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
EXPORTADORES ARGENTINOS
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La carne vacuna cerró un semestre récord en el frente exportador
La industria frigorífica argentina colocó 280.100 toneladas peso producto durante los primeros seis meses de 2026, un volumen 11,1% superior al registrado en igual período del año pasado. A ese avance se sumó una mejora del 31,4% en la cotización media, que llegó a US$ 7.738 por tonelada y terminó potenciando los ingresos del sector. De […]
Menos carne bovina en el mundo: Argentina ante una gran oportunidad
El mercado mundial de carne vacuna empieza a mostrar una señal cada vez más clara: la oferta se está ajustando en varios de los principales países productores mientras la demanda internacional permanece firme. El último informe de Rosgan recopila una serie de datos que permiten observar este cambio de escenario. Estados Unidos vuelve a reducir sus […]
Boletines
Boletín APEA 05/08/2026
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton | 19.000 |
Bife ancho Hilton | 20.000 |
Cuota 481 | 11.300 |
Tapa de cuadril Brasil | 16.000 |
16 cortes Chile | 7.600 |
Delantero Israel | 12.000 |
Cuota USA (prom) | 8.400 |
Garrón y brazuelo China | 7.200 |
Bola y cuadrada China | 6.500 |
Set 17 cortes China | 6.100 |
Set 6 cortes China | 6.200 |
Chuck and neck China | 5.600 |
Trimmings China | 4.000 |
Huesos China | 1.700 |
Boletín APEA 22/07/2026
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton | 19.200 |
Bife ancho Hilton | 20.200 |
Cuota 481 | 11.400 |
Tapa de cuadril Brasil | 16.500 |
16 cortes Chile | 7.800 |
Delantero Israel | 12.000 |
Cuota USA (prom) | 8.400 |
Garrón y brazuelo China | 7.200 |
Bola y cuadrada China | 6.500 |
Set 17 cortes China | 6.100 |
Set 6 cortes China | 6.200 |
Chuck and neck China | 5.500 |
Trimmings China | 4.000 |
Huesos China | 1.700 |