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Los compradores chinos volvieron a mostrar firmeza en la demanda durante la última semana, con mayor disposición a concretar negocios y precios que continúan recuperándose. Según explicó un trader regional…

En la página del Ministerio de Comercio de China (MOFCOM) acaba de publicarse la advertencia de que nuestro país alcanzó el 50 por ciento del cupo asignado para el año 2026, y, como es de fórmula se reitera …

Las restricciones que enfrentará el principal exportador mundial al mercado asiático y en la Unión Europea alimentan las expectativas de mejores negocios para la carne nacional. En el primer trimestre del…

Una postal novedosa recorre las heladeras de las cadenas de supermercados estadounidenses. En las últimas semanas comenzó a aparecer la presencia de churrascos “made in Argentina”. Cadenas de supermercado…

El Vicepresidente de la Asociación de Productores Exportadores de Argentina (APEA), Fernando Herrera, coincidió con otros operadores que habrá una ventana relativamente corta de mayores compras desde China c…

Las últimas previsiones de corto plazo de la Comisión Europea reflejan un escenario de menor disponibilidad de carne vacuna en la Unión Europea durante 2026, producto de la continuidad del ajuste estructural…

En julio -el primer mes del ciclo 2026/2027 de la cuota Hilton- el cumplimiento de los principales proveedores fue relativamente similar a igual fecha del año pasado, con la excepción de Brasil que completó …

Ya pasada la primera semana de agosto no se ve la reacción que algunos pronosticaban para cuando Australia y Brasill agotaran su cuota con China. Industriales y brókers consultados por Monitor Ganadero in…

La industria frigorífica brasileña considera que el país debe mantener una participación cercana a 43% en el reparto de la cuota de carne vacuna prevista en el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. …