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De acuerdo con datos de la Comunidad Europea, al 31 de mayo de 2025 habían ingresado a territorio europeo 28.145 toneladas de carne argentina por Cuota Hilton, equivalentes al 95,77% del cupo que tiene el pa…

Brasil será sede, por primera vez, del Congreso Mundial de la Carne (World Meat Congress), que se celebrará entre el 27 y el 30 de octubre de 2025 en la ciudad de Cuiabá, estado de Mato Grosso. El evento reu…

La corriente comercial con EEUU luego de los aranceles impuestos por Trump continúa sin armarse, aunque eso no implica que el comercio esté parado. Un trader que opera con ese mercado explicó a WBR que s…

Paraguay : El presidente del Ser­vicio Nacional de Cali­dad y Salud Animal (Senacsa), Jose Carlos Mar­tin, manifestó que se está tra­bajando de manera consen­suada en la transición hacia un país libre de fie…

China representa el 70% de las exportaciones de carne argentina y hay un proceso en marcha para permitir la exportación de menudencias a este mercado. Los detalles de las gestiones y su impacto económico, en…

Reconocida mundialmente por la calidad de su carne bovina, Argentina será anfitriona del primer Campeonato Mundial de Carnes (CMDC®). El 30 de octubre de 2025 en el restaurante El Central…

Fue a través de la Resolución 98/2025, publicada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. El Gobierno derogó la normativa que establecía los pesos mínimos obligatorios para la faena de bov…

Al cierre del mes de mayo pasado, restando un mes para certificar el contingente del ciclo 2024/25, Uruguay y Australia prácticamente han ejecutado sus respectivos cupos. Nuestro país había certificado u…

Puntos salientes -Huella de carbono de los alimentos, la carne y las emisiones de GEI de su producción, la captura de carbono de los sistemas productivos. Emisiones de la ganadería en otros países y en la…