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En junio las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 246.000 toneladas por US$ 1.674 millones, con un aumento de 13,4% en volumen y de 51% en dólares frente a igual mes de 2025. Se dio un aumento de …

China volvió a habilitar frigoríficos argentinos para exportar carne vacuna, una decisión oficializada por la Administración General de Aduanas de China (GACC) y anunciada este martes por la Secretaría de Ag…

Durante años, el mercado mundial de la carne vacuna encontró en una demanda cada vez más firme el principal impulso para sostener precios históricamente elevados. Sin embargo, ese ciclo comienza a cambia…

Cada vez más consumidores miran el contenido de proteínas de los alimentos antes de decidir qué comprar. Lo que hace algunos años era un dato de interés casi exclusivo para deportistas o personas que seguían…

En los últimos días se notó un mayor interés y consultas desde China luego de varias semanas con un mercado muy chato. Operadores locales y regionales consultados por Monitor Ganadero coincidieron en mayo…

La propuesta buscaba habilitar otras 100.000 toneladas para China desde 2027, pero la resistencia de la industria brasileña bloqueó la negociación. Brasil propuso a Uruguay intercambiar desde 2027 parte d…

Fuentes oficiales confirmaron a World Beef Report (WBR) que Uruguay “tiene abiertas distintas negociaciones” por estas horas vinculadas a cómo se gestiona la cuota cárnica que el país tiene con China y sobre…

Como es sabido, Brasil arriesga a quedar fuera del mercado europeo a partir de septiembre si no hace reformas y ordena su sistema sanitario. La posibilidad de que el gobierno federal prohíba el uso de ant…

Atención porque hay costos que pueden bajar de la mano de una mayor competencia y controles no tan estrictos. De acuerdo al portal paraguayo Portal Agro, Israel analiza una modificación en la estructura d…