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Entre los pronósticos más controvertidos de Toto Caputo figura la estabilización o incluso un retroceso en el precio de la carne. Según el ministro de economía, la suba de 8% que se registró el mes pasado en…

En carne vacuna las autoridades chinas intensifican los controles sobre las importaciones en una jugada que para muchos apunta a moderar el avance de precios.   La semana pasada se informó que China suspendi…

Australia y Brasil completaron en el primer bimestre más de la tercera parte de su cuota de exportación de carne vacuna con China.   Entre enero y febrero China importó 628.000 toneladas de carne vacuna, un …

Las exportaciones del mes de febrero de 2026 alcanzaron un volumen cercano a las 49,0 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 310,3 millones de dóla…

Las exportaciones argentinas de carne bovina refrigerada y congelada cerraron febrero de 2026 con un volumen cercano a las 49 mil toneladas peso producto y una facturación de 310,3 millones de dólares. De ac…

Desde las cámaras empresarias advirtieron que cinco establecimientos salieron de actividad y otros recortaron jornadas de trabajo ante la combinación de hacienda cara y escasa, mayores erogaciones en sueldos…

En el primer bimestre, el gigante asiático tomó el 24% del cupo habilitado y los exportadores convalidaron mejoras de hasta 20%. Los analistas explicaron que la suba no respondió a un mayor consumo, sino al …

El sector atraviesa un momento favorable con precios sostenidos y mayor interés internacional, pero desde el IPCVA advierten que el desafío es sostener reglas claras y aprovechar esta oportunidad con una vis…

En un contexto atravesado por los efectos acumulados de la sequía y eventos climáticos extremos, la cadena de la carne vacuna muestra señales claras de ajuste, con impacto directo tanto en la producción como…