Exportación de carne a China: Brasil enfoca su oferta para 2027 y Argentina enfrenta presión a la baja

Las ofertas de las principales plantas exportadoras de Brasil a China se concentran en lo que estará ingresando a partir del 1 de enero, cuando comience la operativa dentro de la cuota 2027. Hay planteos agresivos que presionan los precios a la baja en toda la región.

En general, las ofertas se ubican por debajo de las que se observaban un mes atrás. Un importador chino dijo que, en promedio, se plantean ofertas “unos US$ 400 por tonelada por debajo de las de principios de octubre”. Llama la atención, considerando la suba del precio del ganado durante esas semanas, aunque la intensa competencia de exportadores para hacerse de cuota de 2027 podría llevar a bajar las pretensiones de precios. A eso se agrega la devaluación del real que, en principio, sería de 5-7% respecto al cierre de la semana pasada.

Los siete cortes del delantero se ofrecen a US$/t 7.200 y los ocho cortes entre US$ 7.200 y US$ 7.300. El brazuelo (shin) se ofrece a US$ 9.000 y el garrón (shank) a US$ 9.500. La falda 80 VL a US$ 6.300-6.500.

Por su parte, las ofertas de cortes de la rueda oscilan en US$/t 8.000, con un piso de US$ 7.400-7.500 para la bola de lomo, US$ 8.000 para la nalga y un tope de US$/t 8.400-8.500 para el peceto. Los trimmings 80 VL se ofrecen a US$/t 5.400-5.600 y los bifes, tanto ancho como angosto, a US$/t 9.300. Todas las referencias son CFR.

Desde Argentina se observa un mercado con presión a la baja sobre los precios. En el caso del shin & shank, se informan precios de US$/t 8.200-8.300 CFR y para los trimmings 80 VL, 4.700-4.800. Por su parte, los exportadores intentan concretar cierres por la vaca en seis cortes a US$/t 6.700-6.800, aunque se considera que se debería llegar a US$ 7.000 para que la ecuación sea favorable, considerando el precio de compra de esos animales. A su vez, los 23 cortes se venden en el eje de US$ 6.550.

FUENTE: Faxcarne