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Tal como esperaban y especulaban distintos agentes del mercado en lo previo, la presencia de operadores chinos en los primeros dos días de una nueva edición de la Gulfood en Dubái esta semana “se hizo sentir…

Pese a la fortaleza del euro frente al dólar (ayer estaba rozando las 1,20 unidades), un factor que ayuda a impulsar los precios en dólares, los importadores europeos intentan ponerle un techo a la escalada …

La Argentina culminó el año 2025 con exportaciones de carne bovina fresca y congelada por 713.364 toneladas (peso producto, equivalentes a 852.000 con hueso), por la cifra récord de US$ 3.884 millones. En…

La capital de uno de los mayores países exportadores de carne vacuna de Europa ha votado prohibir la publicidad de la carne, poniendo a la carne en línea con la industria de los combustibles fósiles en su in…

Uno de los jugadores históricos del negocio de la carne argentina, el Frigorífico General Pico SA, enfrenta una de sus peores crisis. La compañía, propiedad de la familia Lowenstein, apellido reconocido en l…

La Argentina cerró 2025 con un balance contundente en materia de exportaciones de carne vacuna: ingresaron más dólares que nunca, aun cuando el volumen exportado fue menor. Impulsadas por un fuerte salto de …

La carne vacuna argentina iniciará el 2026 con una fuerte presencia en la feria “Gulfood”, que se llevará a cabo del 26 al 30 de enero en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, uno de los principales centros del com…

El último día del año se conoció la decisión china de establecer cuotas de importación anuales de carne vacuna para cada uno de sus seis principales proveedores y un resto para los demás países, como sa…

En el mundo existen 1.800 millones de musulmanes que habitan más de 127 países y requieren alimentos con “certificación Halal”. En esas cifras es donde deposita la industria exportadora de&…