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La industria frigorífica nacional atraviesa un momento complejo por una combinación de factores financieros, macroeconómicos y operativos que dejó al descubierto diferencias profundas entre las empresas del …

El jueves 29 de enero se concretará un hecho histórico para la industria frigorífica cordobesa: la primera exportación aérea de carne vacuna con destino a Portugal, utilizando el vuelo directo Córdoba–Madrid…

Tras diez años de crecimiento sostenido, China redujo en 2025 sus importaciones de carne vacuna. La baja interanual estuvo acompañada por una suba de precios y un esquema de cuotas que anticipa un nuevo ajus…

Las exportaciones de carne vacuna cerraron 2025 con un dato que, a simple vista, parece contradictorio: se exportaron menos toneladas que el año anterior, pero ingresaron muchos más dólares. …

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) de la Nación formalizó este jueves la distribución del cupo de 19.956,3 toneladas de carne vacuna deshuesada (enfriada o congelada) con destino a los E…

Un conflicto laboral estalló en los últimos días en el frigorífico HV SA, de la familia Vigna, ubicado en la localidad de Bernasconi, La Pampa. La planta, que estaba paralizada, dejó de pagar los sueldos de …

Con el cierre del tercer día de actividad en la feria alimentaria Gulfood , de Dubái, uno de los eventos que viene ganando peso en el calendario internacional de la comercialización de alimentos, el foco del…

El año comenzó con un alto nivel de incertidumbre para la industria frigorífica argentina, especialmente en el frente exportador de carne vacuna. Así lo planteó Alfredo Cassani, CEO del Grupo Lequio (el h…

El gobierno de Javier Milei se ufana permanentemente de saber “comunicar” sus actos. Pero con la presentación de la Resolución 40/2026 del Ministerio de Economía, que instrumenta un renovado Sistema Integral…