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El broker de carnes, Michel Decker, participó de la feria de Anuga, sobre la cual indicó que fue “una feria interesante, como siempre es lindo encontrarse con los colegas y los clientes, además es …

Luego de lo que fue la suspensión al ingreso de carne argentina proveniente de la Patagonia a la República de Chile ante el temor por aftosa, las autoridades sanitarias del país vecino comunic…

El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires organizó un encuentro con la participación de 150 profesionales para actualizar qué está pasando en la Argentina, la región y el mundo con los nuevo…

Junto a la SIAL de París, que también se hace cada dos años, la feria de la alimentación Anuga es una de las más grandes de la Unión Europea y constituye una referencia muy importante para los exportadores d…

La discusión sobre la fiebre aftosa, una de las enfermedades más temidas por la ganadería mundial, vuelve a instalarse en el centro de la escena. La reciente decisión del Gobierno argentino, acompañando u…

La presencia argentina en Anuga 2025 marcó un punto de inflexión para la cadena cárnica del país. Con precios internacionales en niveles históricos y la eliminación temporal de las retenciones a la exportaci…

El Grupo Concepción mira con optimismo el futuro inmediato del negocio cárnico. En diálogo con WBR durante la feria internacional de Anuga, Carlos Frederico, integrante del grupo, destacó que “las perspectiv…

La feria de Anuga 2025 dejó un saldo muy positivo para la industria frigorífica argentina. Así lo resumió Martín Costantini, presidente de Frigorífico Rioplatense, una de las principales plantas exportadoras…

En los dos primeros días de octubre la Comisión Europea informó que había 7.378,6 toneladas de carne vacuna proveniente de terceros países en espera para ingresar dentro del cupo trimestral de la cuota 481 p…

Pese a la prórroga de la entrada en vigencia del EUDR o Reglamento 1115/23 de la UE, que impide la importación a ese territorio de materias primas vinculadas con deforestación posterior a 2020, Argentina est…

Varios importadores israelíes se hicieron presentes en la feria de Anuga para comenzar a concretar el regreso de los equipos kosher a la región, el cual se estará dando en muchos casos entre el 20 y el 25 de…

La próxima feria de la MICA en Estados Unidos, que se desarrollará entre el 10 y el 12 de noviembre, genera gran expectativa entre los operadores del mercado cárnico. “Nunca vi una cosa igual”, dijo un t…