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Todos compartimos que falta carne en el mundo. Hoy quiero ir a un nivel distinto, a la raíz. Hoy falta carne en el mundo. Falta como nunca. Pero la pregunta que realmente importa no es cuánta carne falt…
La Coordinación de Análisis Pecuario de la SAGyP ha confirmado nuestra estimación del dato de exportaciones para octubre último. En los primeros diez meses de 2025 se han acumulado 708 mil toneladas en e…
Alerta por suba de costos, precios de los subproductos en baja y un 2026 con menos hacienda Juan Manuel Beltrán, director del frigorífico cordobés Bustos y Beltrán, advirtió que la industria atraviesa uno…