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El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció el miércoles una nueva tanda de cartas con demandas de aranceles, incluyendo una tasa del 50% para Brasil, una de las más altas anunciadas hasta ahora, …

JBS Brasil informó que el primer envío de carne a Vietnam, con 27 toneladas procesadas en la planta de Friboi en Mozarlândia, Goiás, se realizó el sábado 5 dejulio. La autorización para exportar al país …

Después de que los precios de los huevos se dispararan a principios de año en Estados Unidos, la carne vacuna ahora está siguiendo la misma trayectoria. En mayo, la carne picada alcanzó su precio promedio…

La locomotora brasileña no tiene freno. En el primer semestre del año las exportaciones de carne vacuna del vecino siguieron creciendo y a un ritmo acelerado. También aumentaron las de Uruguay. Ambos países …

Reclaman la derogación de la Resolución 460/25, que provocó la suspensión del reconocimiento internacional de la condición libre de aftosa sin vacunación. Acusan al gobierno nacional de haber incumplido comp…

Evaluar el impacto ambiental de los alimentos no es fácil.  El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) se ha utilizado durante mucho tiempo para identificar los «puntos críticos» ambientales en los sistemas aliment…

El mercado de exportación de carne enfriada a Europa se ha mantenido firme en los últimos días, con precios que se mantienen en los mismos niveles de la semana pasada. El argumento que predomina es el de esc…

Al aproximarse la fecha supuestamente clave del 9 de julio y la administración Trump comenzar a enviar cartas a países informándoles sobre las tasas arancelarias que recibirán sus productos para ingresar a E…

Si bien nadie dice tener información oficial al respecto, entre diversas fuentes de la cadena cárnica resuena la expectativa de que el presidente Javier Milei anuncie la eliminación total de las retenciones …