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Evolución principales orígenes Brasil, Argentina y Australia han tenido una participación creciente en el mercado chino, desplazando relativamente a otros proveedores. Esta tendencia se profundizó en los …
Según el USDA en el período 2021-2026 las exportaciones mundiales de carne vacuna crecieron de 11,4 millones de toneladas (MT) en el 2021 a las 13,8 MT en el 2026, con un aumento del volumen en cinco años de…
Desafiando el mito de que los toros de exposición son puramente estéticos, un criador multipremiado presentó cortes de sus novillos marca líquida en el Campeonato Mundial de Carnes y ganó el oro al mejor bif…