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En el arranque del año se acentuó la importante caída en la faena, que ya se venía observando en septiembre-diciembre pasado: en enero la matanza diaria resultó un 8% inferior al año pasado y la tendencia qu…

Desde el viernes 13 de febrero al 31 de marzo regirá el primer tramo de 20.000 toneladas de la cuota adicional para Argentina aprobada por Estados Unidos. Fuentes de mercado en Argentina dijeron a Monitor…

El analista argentino Víctor Tonelli, aseguró que la realidad de la carne vacuna “no es un boom”, y estimó que “durará cinco, ocho o diez años” En el marco del ciclo de charlas “Pasturas en acción”, organ…

La cadena de ganados y carne vacuna arrancó el año con un diagnóstico bastante claro. Hay menos dudas que certezas: la oferta será más ajustada y la competencia por los mercados externos será más intensa. La…

Exportadores argentinos concretaron operaciones dentro de la cuota Hilton por encima de los 20.000 dólares por tonelada y esa mejora se trasladó al precio del novillo de exportación, que rondó los 6,20 dólar…

Las importaciones israelíes de carnes bovinas registraron un aumento en 2025, reafirmando la tendencia ascendente que las ha venido caracterizando en los últimos años. Con una alta dependencia del exterio…

Para cumplir con la nueva cuota de 80 mil toneladas adjudicadas por el gobierno norteamericano, sería necesaria la carne (equivalente) de unos 600 mil novillos y vacas. Es muy posible que gran parte del volu…

El vicepresidente de la República y ministro de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios, Geraldo Alckmin, afirmó este jueves, 12, que el gobierno brasileño continúa aguardando una respuesta de las autori…

En un trámite expeditivo, la Cámara de Diputados dio en la noche del jueves el primer paso en la ratificación del tratado entre la Unión Europea y el Mercosur firmado el 19 del mes pasado. El Gobie…