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Columnista invitado-Lic.VíctorTonelli El año 2025 podría recordarse como el inicio de una NUEVA ERA DE LA GANADERÍA en el que la demanda creció muy por arriba de una oferta que, pese a hacer el esfuerzo d…

En los dos primeros meses de 2026 China importó alrededor de 628 mil toneladas de carne vacuna por US$ 3.529 millones, de acuerdo con información de las Aduanas chinas dadas a conocer este miércoles. El v…

El sector enfrenta cierres de plantas, recortes de turnos y problemas financieros. Desde FIFRA advierten que el año será especialmente complejo. La industria frigorífica atraviesa un escenario cada v…

La ganadería argentina sumó en Expoagro un nuevo horizonte hacia dónde podría orientarse una parte de su agenda estratégica en los próximos años. Se trata de Ganadería Posible, una iniciativa implementa…

Las exportaciones cayeron 8% intermensual en febrero, en línea con la menor faena Las exportaciones de carne bovina fresca y congelada de febrero alcanzaron 48.960 toneladas (peso producto), por US$ 310…

Un importador radicado en Florida, EEEU, describió un mercado estadounidense con precios sostenidos, aunque con crecientes dificultades para concretar negocios de volumen. “Los precios están firmes, pero cuest…

El mercado de exportación desde América del Sur a China se mantiene firme, aunque con una operativa acotada y con la percepción de cierto afloje en la demanda por el producto brasileño, posiblemente como conse…

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) comunicó las previsiones elaboradas por su agregado local sobre la evolución del sector de ganados y carne en Argentina. Según el reporte semestral…

El negocio global de la carne entra en una fase de redefinición, y el Mercosur —principal exportador mundial de proteína bovina— enfrenta un desafío estructural: aumentar su producción al menos un 20% hacia …