Nuevo récord de precio para la cuota Hilton, buen ritmo de ventas a Estados Unidos, y preocupación en la industria por el alto costo del novillo
En los últimos días quedó en evidencia la necesidad de algunos mercados por la carne vacuna. Las señales vienen desde Europa y Estados Unidos.
Los cortes de calidad y de hacienda engordada a pasto con los…