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No, la industria frigorífica no está matando elefantes. Sin embargo, el peso promedio de faena supera las 1400 libras (aproximadamente 635 kilogramos), lo que representa aproximadamente el 10 % del peso de u…

Luego de que el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, afirmara ayer que su país podría comenzar a comprar más carne vacuna argentina para intentar contener los precios internos, la cadena cárnica l…

El presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, confirmó en las últimas horas que el paquete de ayuda que prepara su gobierno para la Argentina podría incluir una generosa ampliación del cupo actual de im…

Pocos días después de la reunión que mantuvo con el presidente Javier Milei en Washington, en la que confirmó la ayuda financiera a Buenos Aires, el mandatario norteamericano hizo declaracione…

El director de Agromeals, Juan Lema, prevé que los precios de la carne vacuna exportada a la Unión Europea sigan en valores “muy interesantes” mientras anticipa “estabilidad” en China. En Estados Unidos los …

Los futuros del ganado en Estados Unidos retrocedieron el viernes luego que el jueves el presidente de ese país, Donald Trump, dijera que se llegó a un “acuerdo” para bajar los precios de la carne vacuna. Y …

La industria frigorífica faenó un total de 1,169 millones de animales en septiembre de 2025. En la comparación con agosto este guarismo fue 1,3% inferior, al corregir por el número de días laborables, y se s…

El ternero y el novillo están en niveles de precios inéditos. Hay razones coyunturales, paro también todo indica que estamos frente a un panorama global muy estimulante. Es lo que dijeron todos los que asist…

Se trata de la 11ª edición del World Steak Challenge, realizada en Ámsterdam, donde el país consolidó su liderazgo internacional en calidad bovina y reafirmó la excelencia de sus corte El World Steak Chal…