Mario Ravettino, Presidente del Consorcio ABC, resaltó la importancia del mercado europeo donde Argentina tiene una posición privilegiada, y habló acerca del trabajo en la apertura de nuevos mercados, como Japón y Corea del Sur.
En agosto, las importaciones de carne vacuna de China alcanzaron las 230.000 toneladas. Se estiró la tendencia de importaciones mensuales superiores a las 200.000 toneladas a 15 meses consecutivos desde junio del año pasado.
Las exportaciones de carne bovina fresca y congelada en agosto sumaron 69.784 toneladas peso producto (97.350 toneladas equivalentes res con hueso), 23,1% más que el mes previo y 4,3% por encima de agosto de 2023, de acuerdo con datos del INDEC.
Con una oferta de carne que no abunda en la región para cargas inmediatas, el mercado europeo sigue firme y aun con el temor de varios importadores de “quedarse sin carne” para el arranque de 2025 por la puesta en práctica de la norma europea antideforestación
Según el Consorcio ABC, las exportaciones de carne a Chile crecieron un 17,6% entre julio y agosto, mientras que en el mismo lapso los despachos a Europa aumentaron un 27,2%. El mercado mexicano comienza a posicionarse con fuerza.
Grandes debates "existenciales" intra-campo y cadena agroindustrial. La necesidad de alcanzar acuerdos, proyectando un verdadero crecimiento del sector a partir de un Gobierno que busca llegar al mundo con la carne Argentina. Una gran charla con el Lic. Cs. Agrar. Víctor Tonelli, asesor y productor ganadero, que con su claridad plantea los grandes temas entendiendo "fábulas", oportunidades, y una visión de faros largos
El consultor privado Rodrigo Troncoso no dejó de mencionar que el escenario para la ganadería es complejo. Habló de la exportación y el atraso cambiario.
La semana pasada, los referentes de las entidades de productores se reunieron con el secretario de Coordinación Productiva, Juan Pazo, quien les comunicó que es una decisión tomada la de avanzar con la identificación electrónica de la hacienda, y dio detalles sobre cómo se financiaría.
En el primer semestre de 2024, las importaciones de carne vacuna de la UE cayeron 3,4%, con importaciones significativamente menores desde Brasil y se espera que en 2025 vuelvan a caer.
De los tres países del Mercosur que exportan carne vacuna a China –Paraguay queda excluido-, Uruguay es el que diversificó más notoriamente su canasta de destinos ante la caída de precios del gigante asiático.
Hay buenas noticias para la exportación de carne vacuna, que son aprovechadas de forma parcial. Tras la recuperación de precios que se dio en el mercado chino, ahora se afirman los valores de la cuota Hilton.