El mundo árabe, con la certificación Halal, constituye una gran oportunidad, con valores de U$S 19.000 la tonelada. “La gran mayoría considera que la carne argentina es la mejor del mundo”, expresó...

De acuerdo con los datos oficiales en Estados Unidos, en los primeros 24 días de enero las importaciones de carne vacuna fresca sumaron 134.653 toneladas, con un aumento de 9% frente a igual período del año...

Los operadores locales y regiones consultados por Monitor Ganadero ratificaron el avance de precios para algunos cortes en China con un mercado firme en Estados Unidos, pero sin cambios relevantes en los valores. En...

Las exportaciones de carne vacuna del último año generaron un récord histórico en el ingreso de divisas. Sobre un total exportado —según el INDEC— de 713.364 toneladas peso producto, el sector aportó divisas...

Los exportadores de carne, sean grandes frigoríficos o consorcios de productores, deben haber sido de los sectores económicos donde la intervención del Estado ha provocado los mayores daños. Vale recordar,...

La ganadería argentina cerró 2025 con un hito histórico: el país alcanzó el mayor ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina desde que existen registros. El resultado refleja una combinación de fuerte...

Este 30 de enero cerró la Gulfood de Emiratos Árabes Unidos, la primera gran feria del año en el calendario internacional de la carne vacuna argentina. “Fue una feria con gran concurrencia y superó nuestras...

España cuenta con aproximadamente 784.141 explotaciones agrícolas registradas, un número tres veces superior al de la Argentina, donde apenas sobreviven 251 mil explotaciones, según el último Censo Agropecuario....

El Gobierno de China anunció que acelerará las medidas de apoyo al sector de carne vacuna y al complejo lácteo, con el objetivo de estabilizar la capacidad de producción en un contexto marcado por el exceso...