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En una resolución clave para el comercio exterior de carnes, el Ministerio de Economía -a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca- oficializó la creación de un régimen unificado para la asi…

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) prevé ahora que importaciones de carne vacuna aumentarán en 2026 luego de la eliminación de los aranceles.   En su informe de diciembre el USDA proyect…

El Comité de Comercio Internacional del Parlamento Europeo aprobó un régimen de salvaguardas más severo dentro del acuerdo con el Mercosur.   Según la propuesta, la Comisión Europea tendrá que iniciar una in…

En su informe trimestral Global Beef Quarterly – Q4 2025, Rabobank proyecta que la producción mundial de carne vacuna seguirá disminuyendo durante el próximo ciclo. Luego de estimar para este año una caíd…

A casi dos décadas de haber adoptado la trazabilidad animal universal y obligatoria, Uruguay vuelve a colocarse en la vanguardia internacional con un nuevo paso tecnológico orientado a profundizar ese sistem…

“Ojalá yo supiera algo, depende de Trump”, “no tenemos novedades”, “no se sabe nada aun, esperemos que la demora sea sólo en su instrumentación”. Ese tipo de respuestas dieron los empresarios argentinos c…

La ganadería de carne bovina en Argentina navega entre señales externas favorables, impulsadas por los precios, y limitaciones internas, marcadas por el financiamiento y la oferta. Un análisis de CREA y …

En un 2025 marcado por la expectativa de un crecimiento del sector agropecuario, una actividad logró sobresalir con fuerza propia y se consolidó como la gran ganadora del año: la cadena cárnica. Para los…

En un movimiento clave para el negocio de las carnes premium argentinas, el Gobierno oficializó la resolución que fija el nuevo régimen jurídico para la asignación y gestión del contingente arancelario de ca…