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Cayeron 13% en relación al mismo mes de 2024, aunque subieron 17% con respecto a marzo. Es el quinto mes consecutivo con bajas interanuales. El precio promedio, ponderado por los principales clientes y produ…

Una flamante asociación está dando los primeros pasos para impulsar el nuevo negocio, resguardando el interés del productor. El Secretario, Fernando Molinari, explica cómo opera este canal comercial en Brasi…

En la planta cárnica Villarroel, en las afueras de Buenos Aires, los trabajadores despiezan con destreza cortes de carne argentina, muy apreciada en restaurantes desde Shanghái hasta Nueva York. Pero las exp…

La mirada de la Unión Europea sobre la deforestación puso en tensión las relaciones con los países productores de alimentos. Esto se debe a que el continente busca penalizar aquellos productos que provengan …

Las exportaciones de carne atraviesan una situación compleja. Tras tocar el récord en 2022, los valores y volúmenes comercializados tomaron una tendencia bajista. Al comparar 2025 con 2024, el consorcio d…

China cada vez demanda más productos con valor agregado, afirmó desde la feria del Sial en Shanghái Allison Navarro, de Marfrig y BRF. Para el exportador, el mercado de China “se está desarrollando año a año…

En abril las exportaciones de carne vacuna se recuperaron respecto del mal desempeño que tuvieron en el primer trimestre, cuando terminaron siendo menores a las de 2024. El mes pasado se embarcaron casi 6…

Las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron en abril 52.212 toneladas (peso producto), lo que representa un 21% más que el mes previo, que había registrado el volumen más bajo desde …

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, estuve varias veces encabezando la delegación del INAC en la Sial China cuando era presidente del instituto, pero la última vez fue hace 10 años…