Pese a la crisis que afecta a la economía global por la pandemia, a Argentina se le abre una puerta enorme para incrementar sus ventas. “La foto actual se ve un tanto oscura, pero si sabemos ver la película, el panorama es distinto”, aseguró el consultor Víctor Tonelli respecto de las condiciones para la exportación de carne vacuna
Mientras se estima una fuerte caída de la economía mundial pospandemia, el analista Víctor Tonelli explica porqué el producto bovino tiene excelentes oportunidades de la mano del enorme faltante de carne de cerdo previsto para los próximos cinco años. Qué cambios se esperan en el mercado una vez mitigado el riesgo del coronavirus.
Según el Rosgan, quedará un saldo de unas dos mil toneladas de carne sin enviar a Europa. Argentina, de todos modos, se mantiene como el país que más cumple con el cupo.
Un informe del Rosgan (Mercado Ganadero de Rosario) pone letras frías a lo que ya es casi un secreto a voces en la industria frigorífica: luego de haber logrado normalizar su situación el año pasado, esta temporada 2019/20 la Argentina volvería a incumplir con los envíos de la Cuota Hilton, la cotizada porción del mercado que habilita Europa para los cortes bovinos selectos
China está volviendo a realizar importantes compras, pero aún está sólo al 60 por ciento de los volúmenes que embarcó nuestro país en el último trimestre del año pasado. Sube la demanda, pero se frena la recuperación de los precios FOB, con los importadores y el gobierno chino muy atentos a que los valores de la carne vacuna no se desborden nuevamente, como pasó en noviembre pasado.
Se puso en vigencia la nueva metodología de medición de stock al 31/12 de cada año. Se emplea el SIGSA como software de seguimiento de existencias en establecimientos agropecuarios.
Ante los inconvenientes del mercado europeo por el coronavirus, había solicitado prolongar 90 días la posibilidad de entrega, pasar el cupo incumplido para el ciclo 2020/21 o que se acepte carne de la cuota 481. La negativa implica pérdidas por unos cinco millones de dólares.