La contracción en las compras de la Unión Europea, por la pandemia del coronavirus, implicó un retroceso de más de 4.000 dólares en el valor promedio de la tonelada de la Cuota Hilton
Un informe de la Fundación Mediterránea advierte un repunte de las compras chinas en el último trimestre. Los envíos a ese destino de cortes bovinos podrían superar el récord de 2019.
Una gráfica de la evolución semanal de los despachos de cortes Hilton y su precio en el período 2019/20, elaborada por la cámara que nuclea a los principales exportadores de carne, ABC, muestra en perspectiva el desempeño de este negocio.
El gigante asiático aprovechó la pandemia de coronavirus para aumentar los stocks de carne y los va ofertando al mercado interno mediante subastas.
Se trata de un vecino de la localidad que habría sido atendido por el sistema de salud local. Está aislado en su casa.
La Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) destacó la iniciativa del Poder Ejecutivo en relación al proyecto nacional de trazabilidad del cien por ciento del hato ganadero bovino del país, asegurando que “constituye un paso importante y un sueño anhelado desde hace más de 5 años”, según expresa en un comunicado.
En tiempos de zozobra económica, la exportación de carne vacuna sigue ayudando para que el precio de la hacienda no se derrumbe más.
Columna de opinión de Horacio Cepeda, especialista en Industria y Negociaciones Económicas Internacionales
En la provincia de Buenos Aires
En los primeros cinco meses del año ya se colocó el doble de lo exportado durante todo el 2019.
La recuperación de la ganadería en los últimos cinco años y el buen desempeño en la cuarentena abren camino para repensar la oferta en un mercado mundial en crisis. El impacto de la macroeconomía y de la caída de los precios del petróleo y del cuero, entre otras variables. Consolidar la cadena, clave para aprovechar oportunidades de largo plazo.
Buscan reactivar y facilitar la demanda que va surgiendo.
En medio de la emergencia sanitaria que se vive en el mundo por la pandemia de coronavirus, la Argentina ya logró exportar hacia los Estados Unidos más del doble de carne vacuna que en todo 2019.
“Los precios disparatados de la hacienda que hubo el año pasado en Uruguay ni siquiera se pudieron validar porque, de todo lo que salió en diciembre para China, tenemos un montón de contenedores (de carne vacuna congelada) esperando que los clientes los levanten”.
La incertidumbre mundial continúa, los exportadores esperan por la llegada de los rabinos como alternativa para potenciar los envíos de carne. Entre tanto, el INAC define apoyos y confirma una problemática que hace mucho tiempo es un dolor de cabeza para el sector industrial.
