Miércoles, 13 Septiembre 2023
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton |
13.000 |
Bife ancho Hilton |
13.500 |
Tapa cuadril Brasil |
9.500 |
Cuota 481 |
7.600 |
16 cortes Chile |
5.600 |
Delantero Israel USA (prom) |
8.000 5.670
|
Garrón y brazuelo China |
4.500 |
Bola y cuadrada China |
4.300 |
Set 17 cortes China |
4.150 |
Set 5 cortes China |
4.000 |
Chuck China |
3.700 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo |
1.300 |
1.500 |
Novillo cruza expo |
1.100 |
1.300 |
Vaca corte |
1.100 |
1.300 |
Vaca manufactura |
1.030 |
1.230 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina |
4,67 |
Uruguay |
3,10 |
Paraguay |
2,80 |
Brasil (promedio) |
2,49 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre |
781,1 mil cab |
Ocupación al 1/9/23 |
69,1 % |
Indice de reposición |
0,91 |
Encierre para Cuota 481 |
1188,9 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jul 2023)
Volumen exportaciones Volumen huesos |
484.008 ton res con hueso 64.454 toneladas |
Variación respecto 2022 |
+7,3 % |
Precio FOB promedio |
4.132 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción |
24,8 % |
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento |
16.387 ton 81,9 % (semana 36) |
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento |
6.870 ton 23,4 % (semana 11) |
Exportación cuota 481 23/24 |
2.518 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jul 2023)
1°) China |
303.206 ton peso producto (78 %) |
2°) Israel |
23.690 ton peso producto (6 %) |
3°) Alemania |
13.691 ton peso producto ( 3,5 %) |
4°) Chile |
10.985 ton peso producto ( 3 %) |
5°) Estados Unidos |
12.722 ton peso producto ( 3 %) |
6°) Países Bajos |
9.615 ton peso producto ( 2,5 %) |
7°) Brasil |
3.269 ton peso producto ( 1 %) |
8º) Italia |
1.982 ton peso producto ( 0,5 %) |
9º) España |
708 ton peso producto ( 0,2 %) |
10°) Otros |
8.163 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - jul 2023)
Faena |
8,613 millones de cab |
Producción |
1,948 millones de ton |
Participación hembras en la faena |
47,6 % |
Peso promedio faena |
226 kg/res en gancho |
Consumo carne |
52 kg per cápita |
Miércoles, 30 Agosto 2023
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton |
14.000 |
Bife ancho Hilton |
14.000 |
Tapa cuadril Brasil |
9.500 |
Cuota 481 |
8.800 |
16 cortes Chile |
5.600 |
Delantero Israel USA (prom) |
8.000 5.500
|
Garrón y brazuelo China |
4.500 |
Bola y cuadrada China |
4.300 |
Set 17 cortes China |
4.150 |
Set 5 cortes China |
4.000 |
Chuck China |
3.700 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo |
1.400 |
1.600 |
Novillo cruza expo |
1.200 |
1.400 |
Vaca corte |
1.100 |
1.300 |
Vaca manufactura |
1.050 |
1.100 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina |
4,98 |
Uruguay |
3,35 |
Paraguay |
2,95 |
Brasil (promedio) |
2,61 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre |
752,1 mil cab |
Ocupación al 1/8/23 |
66,8 % |
Indice de reposición |
0,69 |
Encierre para Cuota 481 |
136,5 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jul 2023)
Volumen exportaciones Volumen huesos |
484.008 ton res con hueso 64.454 toneladas |
Variación respecto 2022 |
+7,3 % |
Precio FOB promedio |
4.132 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción |
24,8 % |
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento |
15.293 ton 76,5 % (semana 34) |
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento |
5.972 ton 20,3 % (semana 9) |
Exportación cuota 481 23/24 |
720 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jul 2023)
1°) China |
303.206 ton peso producto (78 %) |
2°) Israel |
23.690 ton peso producto (6 %) |
3°) Alemania |
13.691 ton peso producto ( 3,5 %) |
4°) Chile |
10.985 ton peso producto ( 3 %) |
5°) Estados Unidos |
12.722 ton peso producto ( 3 %) |
6°) Países Bajos |
9.615 ton peso producto ( 2,5 %) |
7°) Brasil |
3.269 ton peso producto ( 1 %) |
8º) Italia |
1.982 ton peso producto ( 0,5 %) |
9º) España |
708 ton peso producto ( 0,2 %) |
10°) Otros |
8.163 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - jul 2023)
Faena |
8,613 millones de cab |
Producción |
1,948 millones de ton |
Participación hembras en la faena |
47,6 % |
Peso promedio faena |
226 kg/res en gancho |
Consumo carne |
52 kg per cápita |
Miércoles, 16 Agosto 2023
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton |
14.000 |
Bife ancho Hilton |
14.000 |
Tapa cuadril Brasil |
9.500 |
Cuota 481 |
8.800 |
16 cortes Chile |
5.600 |
Delantero Israel USA (prom) |
8.000 5.500
|
Garrón y brazuelo China |
4.500 |
Bola y cuadrada China |
4.300 |
Set 17 cortes China |
4.150 |
Set 5 cortes China |
4.000 |
Chuck China |
3.700 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo |
1.400 |
1.600 |
Novillo cruza expo |
1.200 |
1.400 |
Vaca corte |
1.100 |
1.300 |
Vaca manufactura |
1.050 |
1.100 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina |
4,98 |
Uruguay |
3,35 |
Paraguay |
2,95 |
Brasil (promedio) |
2,61 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre |
752,1 mil cab |
Ocupación al 1/8/23 |
66,8 % |
Indice de reposición |
0,69 |
Encierre para Cuota 481 |
136,5 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jul 2023)
Volumen exportaciones Volumen huesos |
484.008 ton res con hueso 64.454 toneladas |
Variación respecto 2022 |
+7,3 % |
Precio FOB promedio |
4.132 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción |
24,8 % |
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento |
15.293 ton 76,5 % (semana 34) |
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento |
5.972 ton 20,3 % (semana 9) |
Exportación cuota 481 23/24 |
720 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jul 2023)
1°) China |
303.206 ton peso producto (78 %) |
2°) Israel |
23.690 ton peso producto (6 %) |
3°) Alemania |
13.691 ton peso producto ( 3,5 %) |
4°) Chile |
10.985 ton peso producto ( 3 %) |
5°) Estados Unidos |
12.722 ton peso producto ( 3 %) |
6°) Países Bajos |
9.615 ton peso producto ( 2,5 %) |
7°) Brasil |
3.269 ton peso producto ( 1 %) |
8º) Italia |
1.982 ton peso producto ( 0,5 %) |
9º) España |
708 ton peso producto ( 0,2 %) |
10°) Otros |
8.163 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - jul 2023)
Faena |
8,613 millones de cab |
Producción |
1,948 millones de ton |
Participación hembras en la faena |
47,6 % |
Peso promedio faena |
226 kg/res en gancho |
Consumo carne |
52 kg per cápita |
Miércoles, 02 Agosto 2023
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton |
12.600 |
Bife ancho Hilton |
12.800 |
Tapa cuadril Brasil |
9.000 |
Cuota 481 |
8.800 |
16 cortes Chile |
5.800 |
Delantero Israel USA (prom) |
8.000 6.500
|
Garrón y brazuelo China |
4.500 |
Bola y cuadrada China |
4.350 |
Set 17 cortes China |
4.200 |
Set 5 cortes China |
4.100 |
Chuck China |
3.800 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo |
1.000 |
1.100 |
Novillo cruza expo |
880 |
940 |
Vaca corte |
800 |
830 |
Vaca manufactura |
610 |
760 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina |
4,30 |
Uruguay |
3,62 |
Paraguay |
3,50 |
Brasil (promedio) |
3,02 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre |
757,2 mil cab |
Ocupación al 1/7/23 |
72,5 % |
Indice de reposición |
1,16 |
Encierre para Cuota 481 |
152,3 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jun 2023)
Volumen exportaciones Volumen huesos |
402.996 ton res con hueso 52.792 toneladas |
Variación respecto 2022 |
+6,8 % |
Precio FOB promedio |
4.294 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción |
24,3 % |
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento |
12.752 ton 63,7 % (semana 30) |
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento |
3.562 ton 12,1 % (semana 4) |
Exportación cuota 481 23/24 |
720 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jun 2023)
1°) China |
254.462 ton peso producto (79 %) |
2°) Israel |
18.013 ton peso producto (6 %) |
3°) Alemania |
11.448 ton peso producto ( 3,5 %) |
4°) Chile |
8.713 ton peso producto ( 3 %) |
5°) Estados Unidos |
8.386 ton peso producto ( 3 %) |
6°) Países Bajos |
8.372 ton peso producto ( 3 %) |
7°) Brasil |
2.693 ton peso producto ( 1 %) |
8º) Italia |
1.699 ton peso producto ( 0,5 %) |
9º) España |
604 ton peso producto ( 0,2 %) |
10°) Otros |
6.822 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - jun 2023)
Faena |
7,321 millones de cab |
Producción |
1,656 millones de ton |
Participación hembras en la faena |
47,4 % |
Peso promedio faena |
226 kg/res en gancho |
Consumo carne |
50,8 kg per cápita |