La Alianza Internacional de la Carne Bovina, de la cual forman parte siete de los mayores exportadores mundiales de carne, entre ellos Paraguay, dio a conocer un comunicado en el cual pide a los gobiernos del mundo respaldar al sector productivo con el objetivo de lograr la recuperación económica mundial.
Los datos de la faena clasificada por dentición están disponibles y en abril se completó el primer año de esta variable, incluida en el actual sistema de tipificación. Se registra un descarte de vacas adultas y menos interés en retener terneros. Las interpretaciones de las nuevas estadísticas.
Aún no se acordó cómo se distribuirá el cupo de 99.000 toneladas peso carcasa de carne vacuna otorgado y hay diferencias entre los países que integran el Mercosur. Si el Parlamento de Argentina no aprueba el acuerdo, las 99.000 toneladas se repartirían entre Brasil, Paraguay y Uruguay.
Los impactos de la decisión de tres estados del sur de Brasil de dejar de vacunar contra la Aftosa será uno de los principales temas tratados en la reunión del Foro Mercosur de la Carne (FMC) este jueves (14 de mayo).
Las importaciones chinas de todas las carnes estaría pasando de 7,2 millones de toneladas en 2017 a unos 11,8 millones al cabo de este año, lo que implicaría un crecimiento del 64% en sólo tres años. Esto equivale a unas 4,6 millones de toneladas adicionales, que es casi tanto como lo que produce toda la Argentina en un año.
La experiencia se realizó en un campo de Cabaña Las Martas, en Rauch (BA), donde se logró un excelente resultado de conversión, demostrando la eficiencia y velocidad de engorde de los novillos de esta raza a corral.
Indonesia emitió permisos para importar 20.000 toneladas de carne de res de Argentina o Brasil para garantizar "el suministro de alimentos" en medio del brote de COVID-19.
El informe semanal de Rosgan apuntó a que a diferencia del sector agrícola, la participación de la exportación no supera el 30% de la producción total y por otro lado no siempre se produce una transferencia plena al resto de los eslabones de la cadena.
Las diez primeras empresas o grupos procesaron 328 mil cabezas, con una participación del 28% sobre el total nacional. Beltrán fue el primero en el total general y en livianos. Friar mantuvo su liderazgo en novillos y Gorina saltó a la punta en vacas.
El frigorífico cordobés Logros embarcará vía aérea ocho toneladas con destino a Miami. Las ventas semanales a ese país se habían parado a mediados de febrero por la crisis del Covid-19.
Los equipos de rabinos podrían llegar próximamente a Paraguay para cumplir la cuarentena obligatoria de dos semanas e iniciar en junio con la faena kosher con destino a Israel, según confirmó una fuente del sector industrial a Valor Agro.