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Basado en el rendimiento histórico y los volúmenes no utilizados se reasignarán El Instituto Nacional de la Carne de Uruguay (INAC) anunció que iniciará la asignación de cuotas de exportación de carne de …

Como es tradicional en cada una de sus editoriales mensuales, el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía, no se guardó nada en la edición corre…

Operadores regionales y locales dijeron que en la última semana se vio una mayor presión de oferta de carne vacuna en Brasil en China.  Sin embargo, no se ve todavía una incidencia significativa en los preci…

El Ministerio de Agricultura de China informó la semana pasada un brote de fiebre aftosa en dos rodeos vacunos en la provincia de Gansu (al noroeste) y en la región autónoma Uigur.  El gobierno confirm…

El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) introduce cambios relevantes en el precio de la carne exportada, con una rebaja clave de aranceles que comenzará a regir desde el 1 de mayo, destacándose …

Especialistas del INTA y de la Braford buscan que los productores de la raza cuenten con una guía para predecir qué sistemas logran el marmoreo y el área de ojo de bife valorizados por los mercados. “El nuev…

El peso en cuarta balanza de las carcasas de novillos se afirma rumbo a los 300 kilos de promedio ante la intensificación del engorde y la mayor proporción de animales terminados a grano. El promedio subi…

Una empresa acumula más de $40.000 millones de deuda y otra ya quebró: crece la preocupación por el impacto laboral y productivo. La crisis en la industria frigorífica argentina comenzó a mostra…

Los envíos de carne con hueso a Chile abren un nuevo segmento de mercado para la ganadería en Rio Grande do Sul. El envío del primer cargamento de carne con hueso producida en Rio Grande do Sul a Chile, r…