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La Aduana China rechazó 22 toneladas de carne tras detectar este antibiótico. Las autoridades sanitarias argentinas sospechan de un “falso positivo”. La Aduana de China (GACC, por su sigla en inglés, Gene…

-Corrección a la baja de los precios en la Argentina. -En casos de subas extremas, hay que esperar correcciones como la actual en algún momento. -El tipo de cambio está estancado o en retroceso: los pr…

El Ministerio de Comercio de China emitió un comunicado oficial, publicado en su portal, informando que al 25 de marzo de 2026, las importaciones de carne bovina desde Australia ya habían alcanzado el 50 por…

El marmoleado se consolida como atributo clave para exportar carne de calidad. El INTA impulsa estrategias de manejo, nutrición y genética para potenciar este diferencial. https://www.youtube.com/embed/L…

El portal Valor Carne relevó una baja de cinco centavos en el precio del novillo pesado y trazado que llegó a US$ 5,90 por kilo al tipo de cambio neto de la exportación.   Entre enero y febrero la producción…

Europa empezó a decir en voz alta lo que hasta ahora venía disimulando: su ganadería está en problemas. Caen los rodeos, cierran campos y la rentabilidad no aparece. Pero en lugar de aflojar exigencias, el b…

El CEO del Grupo Lequio, Alfredo Cassani, trazó un duro diagnóstico del presente de la industria frigorífica: tras meses de precios récord impulsados por la escasez de hacienda, el consumo se debilitó, los e…

Las importaciones de carne vacuna de China marcaron un nuevo récord en el primer bimestre de 2026, alcanzando un volumen cercano a las 628.000 toneladas por un valor de USD 3.500 millones, según datos oficia…

El mercado cárnico vacuno está en su mejor momento si nos detenemos sólo en los titulares de las noticias. Sin embargo, cuando se analiza el negocio de una manera integral, el entusiasmo no luce tan marcado …