En una carta a las autoridades del bloque europeo, el think tank italiano Competere sostuvo que la ausencia de directrices y herramientas claras está complicando el proceso de adaptación de los proveedores; advirtió que al excluir a los pequeños productores la Unión Europea “no reduce la deforestación, sino que la promueve”
Estiman que la medida podría afectar casi un tercio de las exportaciones brasileñas al Viejo Continente. En carnes, se calcula que podría embarcar un 10% del total de 77 mil toneladas exportadas este año, que hasta ahora solo necesitan trazabilidad en los últimos 90 días previo al embarque y no desde el nacimiento del animal.
Con participación récord de reproductores, la Asociación de Criadores de Angus realiza su Exposición Nacional de Primavera en el flamante Centro de Remates en Cañuelas. El titular de la entidad Alfonso Bustillo advirtió que «Uruguay tiene caravanas electrónicas hace 15 años mientras nosotros no podemos abordar ciertos mercados».
El ministro de Agricultura, Carlos Fávaro, afirmó que Brasil espera hasta el 1º de octubre una respuesta de la Unión Europea (UE) sobre el pedido de posponer la ley antideforestación
Las referencias para los cortes del rump & loin Hilton encadenaron su quinta semana consecuencia de firmeza con nuevos máximos en lo que va de 2024
Así lo expresó el presidente de Angus, durante la inauguración del Centro de Remates y Exposiciones Angus que se realizó este martes en Cañuelas, en el marco de la Semana Angus con la fuerza de Expoagro.
El aumento de la importancia de la carne de animales criados de manera sustentable en el mundo actual se puede caracterizar por un cambio significativo en las preferencias de los consumidores, impulsado por un aumento en la educación y la concienciación sobre cuestiones de salud, ambientales y éticas.
El analista ganadero Víctor Tonelli habló con Chacra TV y señaló que el panorama mundial de la carne está cambiando, poniendo como ejemplo a Brasil, que dejará de vacunar contra la fiebre aftosa.
La UE ya aprobó su nueva política de 0 deforestación incorporada en productos en el mercado europeo. ¿De dónde viene esta normativa? ¿Qué está claro? ¿Qué no está claro? ¿Podría afectar las exportaciones de soja y carnes más allá del mercado europeo?
En la última semana se advirtió una menor presión compradora desde los importadores chinos, con intentos de corregir los precios a la baja
En agosto y septiembre distintos restaurantes invitan a los consumidores chinos a experimentar el encanto único de la carne vacuna argentina.
Declaraciones de José Colombatto, Vice Pte. de CRA
Se debe garantizar que no hayan sido tratadas con ésteres de estradiol con fines reproductivos o zootécnicos
El mercado de importación de carne vacuna en China levantó en los dos últimos meses, con una mucho mayor dinámica y fluidez en las colocaciones.
Comunicado de la Asociación Británica de Procesadores de la Carne (BMPA)
