Cuotas arancelarias: buen ritmo de ejecución
Las cuotas Hilton y 481 de la Unión Europea mantienen un buen nivel de utilización, mientras que la ampliación del contingente estadounidense permitió un fuerte crecimiento de las exportaciones argentinas. Al 31 de agosto,Argentina había utilizado el 63% de las 100 mil toneladas disponibles para Estados Unidos en 2026.
- Unión Europea – Cuota Hilton 2026/2027
En los primeros dos meses de ejecución del ejercicio 2026/27, ya se certificó la cuarta parte del contingente Hilton. Con un total de 7.367 toneladas, queda un remanente de algo más de 22 mil toneladas, lo que confirma el buen ritmo de operaciones que se viene observando en los últimos meses.
El valor exportado sumó 120,7 millones de dólares, lo que arrojó un valor medio de 16.382 US$/tonelada, manteniéndose elevado.
La información de nuestras autoridades se ha complementado con la publicación de la Comisión Europea sobre la utilización de los contingentes disponibles para importar carnes bovinas de alta calidad(cuota Hilton) actualizados al 31 de agosto pasado, correspondiente al ejercicio 2026/2027.
En el caso de Argentina, el total certificado, si bien es inferior a la cifra comunicada por nuestras autoridades -unas 100 toneladas-, confirma que en sólo dos meses ya se ejecutó la cuarta parte de su total.
Brasil, anticipando su inhabilitación para exportar a la Unión Europea que se efectivizó el 3 de septiembre, tuvo un desempeño elevado, completando más de la mitad del contingente establecido para el ciclo vigente.
Los restantes países beneficiarios exportaron magnitudes más reducidas, proporcionales a sus respectivos contingentes, demostrando que el mercado europeo sigue estando demandante.
- Cuota UE 481
A partir del memorándum de entendimiento alcanzado entre la Unión Europea y Estados Unidos, en el marco del diferendo por las carnes con hormonas, este contingente se fue reduciendo gradualmente para el resto de los países habilitados, hasta alcanzaren 2026 unvolumende 10 mil toneladas anuales, distribuidas en tramos trimestrales de 2.500 toneladas.
La menor cantidad asignada determinó una rápida utilización de cada uno de los tramos trimestrales y su agotamiento a pocos días de la apertura.
Esta situación volvió a observarse durante los primeros trimestres de 2026: en el caso del último tramo, se agotó el 8 de julio.
De acuerdo con datos oficiales argentinos, al 31 de agosto de 2026 nuestro país había certificado 6.746 toneladas, a un valor promedio de 11.550 US$/tonelada.
- Cuota MERCOSUR
A diferencia de las cuotas Hilton y 481, los nuevos contingentes UE-Mercosur se administran sobre una base calendario (1° de enero-31 de diciembre), mediante subperíodos trimestrales.
Debido a que el acuerdo comenzó a aplicarse el 1° de mayo de 2026, la Comisión Europea estableció un régimen transitorio para el presente año, prorrateando las cantidades correspondientes al período mayo-diciembre.
Bajo este esquema, las cantidades disponibles para 2026 ascienden a aproximadamente 6.050 toneladas para carnes enfriadas y 4.950 toneladas para carnes congeladas.
La Comisión Europea estableció que los contingentes 09.4920 (carne enfriada) y 09.4925 (carne congelada), sean administrados en tres instancias durante 2026.
Tras la adjudicación del segundo tramo, correspondiente al período iniciado el 1° de julio, se informó que no se recibirían solicitudes durante agosto y septiembre, por lo que deberemos esperar al próximo 1° de octubre, cuando se asignará el saldo remanente del año, para que se produzcan novedades.
Se descarta que se mantendrá el alto nivel de demanda que determinó una solicitud equivalente a seis veces el contingente disponible, por lo que en dicha instancia sólo se adjudicó el 16,6% de lo solicitado.
Ejecución observada – A julio 2026
Los países del Mercosur todavía no alcanzaron un acuerdo para definir cómo se distribuirán internamente los contingentes arancelarios obtenidos en el acuerdo comercial con la Unión Europea, una discusión de especial importancia para el negocio de la carne vacuna.
La reglamentación europea establece que cualquier reparto interno debe ser comunicado a la Unión Europea al menos 90 días antes del inicio del período contingentario. Como el acuerdo comenzó a aplicarse provisionalmente el 1 de mayo de 2026 y el Mercosur no había comunicado previamente una asignación, la normativa determinó expresamente que durante este año no es posible instrumentar ni una asignación ni una reasignación entre los socios. Por lo tanto, la negociación es particularmente relevante hacia 2027.
La reciente confirmación de que Brasil ha quedado excluido de la lista de exportadores de productos de origen animal de la Unión Europea, ha incluido un ingrediente adicional dentro de estas discusiones e incrementado las posibilidades de avanzar hacia un compromiso transitorio para su distribución entre los tres países que actualmente tienen posibilidades de operar con la Unión Europea.
- Estados Unidos: agotado el tercer trimestre del cupo adicional Cuotas – Año 2026
La cuota de Estados Unidos inició el ejercicio 2026 con una dinámica favorable, impulsada en parte por las expectativas generadas en torno a una ampliación del acceso argentino al mercado norteamericano.
Además de la cuota anual de 20 mil toneladas que la Argentina dispone históricamente para exportar carnes bovinas al mercado estadounidense, en febrero pasado las autoridades de ese país oficializaron un contingente adicional de 80 mil toneladas para 2026, sujeto a requisitos específicos de calidad.
El nuevo cupo fue instrumentado mediante una Orden Ejecutiva emitida por el presidente Donald Trump y se administra a través de cuatro tramos trimestrales de 20 mil toneladas cada uno.
La decisión de la Secretaría de Agricultura de informar el cumplimiento de manera unificada, dificulta el monitoreo específico del contingente adicional, cuya ejecución técnica comenzó en febrero pasado.
De acuerdo con datos de la SAGyP, al 31 de agosto se habían certificado 62.956 toneladas de carnes bovinas, el 63% de las 100 mil toneladas disponibles para el año en curso. Ese volumen incluye la utilización de los tres tramos trimestrales otorgados para 2026.
El valor total facturado durante los primeros ocho meses de 2026 ascendió a 515 millones de dólares.
Según los registros de la Aduana de Estados Unidos, al 31 de agosto Argentina había utilizado el 81% de la cuota histórica de 20 mil toneladas, mientras que el segundo tramo del contingente adicional quedó totalmente agotado el 18 de junio y el tercero se completó el pasado 31 de agosto.
El último tramo comenzará a certificarse dentro de un mes.
Como se informa en esta edición de Informe Ganadero, Argentina no quedó incluida entre los países habilitados para exportar dentro de la cuota adicional de 300 mil toneladas que comenzó a aplicarse a comienzos de septiembre.
- Otras Cuotas
La cuota de Colombia (MERCOSUR) mantuvo una operatoria acorde con su reducido volumen. Entre enero y agosto de 2026, se certificaron 885 toneladas, a un valor promedio de 2.279 US$/tonelada.
Se trata del denominado Cupo II -“Los demás cortes”-, que comprende cortes bovinos distintos de los considerados “cortes finos”, e incluye diversas posiciones arancelarias de la Nomenclatura Común del MERCOSUR.
La Argentina dispone de 947 toneladas, equivalentes al 25% del volumen total acordado, proporción establecida para cada Estado Parte desde 2005.
En el inicio del ejercicio 2026/2027, la cuota correspondiente al Reino Unido certificó 82 toneladas. No hubo operaciones dentro de la cuota UE entraña fina y el contingente UE de carne de búfalo apenas alcanzó 1 tonelada durante los dos últimos meses.
FUENTE: Informe Ganadero