La próxima feria de la MICA en Estados Unidos, que se desarrollará entre el 10 y el 12 de noviembre, genera gran expectativa entre los operadores del mercado cárnico. “Nunca vi una cosa igual”, dijo un trader...

La baja de unos US$/t 1.500-2.000 que había sufrido el precio del rump & loin Hilton argentino en las dos semanas anteriores quedó parcialmente de lado en la feria de Anuga. Fuentes de la exportación argentina...

El próximo 4 de octubre se iniciará en Colonia – Alemania la Feria de ANUGA, que junto con SIAL París, son los eventos más importantes de la industria de la alimentación y un lugar donde desde los tiempos...

Analistas de Minerva Foods proyectaron que en 2026 un segundo descenso en las importaciones de carne vacuna con subas en las compras de Brasil y nuevas caídas desde Argentina y Uruguay. A su vez, previeron para...

Las dos primeras jornadas en la feria de Anuga en Alemania mostraron la resistencia de los importadores europeos a convalidar los precios récord de la carne vacuna. Con el feriado en China no hubo mucha presencia...

Martin Fernández, jefe de gabinete de la Secretaría de Agricultura, Agustín Tejeda, subsecretario de Mercados, Gastón Funes, agregado agrícola de la Argentina ante la UE y Santiago Bonifacio, Director Nacional...

Anuga es la feria en la que se da cita entre la oferta y la demanda mundial de carne vacuna. Exportadores e importadores negocian cara a cara, café o bife de por medio. Fernando Herrera, presidente de la...

Durante el fin de semana, comenzó a desarrollarse en Colonia (Alemania) una nueva edición de Anuga, una de las exposiciones de la industria alimentaria más grandes a nivel mundial. En...

El reconocido consultor de Brasil formó parte de la Expo Ganadera del Centro y destacó las diferencias entre los países del Mercosur en la producción de carne. Señaló que Brasil se perfila para commodities,...