La edición 2025 de Sial Shanghái dejó, según Michel Decker (director de Opticarnes), la sensación de una feria tranquila y sin grandes sorpresas. China confirmó su papel de mercado clave para la carne vacuna...

Con respecto a los indicios de que el consumo de carne vacuna está bajando, el presidente de CICCRA comentó: “No sé por qué el periodismo en general hace tanto ruido con el consumo de carne vacuna”. Miguel...

Entrevista a Fausto Brighenti, trader, socio y director de Shanghai Ideal Trading en el Canal de Youtube de El Rural. Acceda a la entrevista a través del siguiente enlace: FUENTE: El Rural

En abril las exportaciones de carne vacuna sumaron 61.000 toneladas peso res por US$ 239 millones. Si bien se dio un salto respecto a marzo, los embarques fueron 16% inferiores en volumen y 2% en dólares respecto...

En el primer trimestre de 2025, las exportaciones de carne se desplomaron un 29,8% interanual. China redujo sus compras un 46,1%. Las exportaciones argentinas de carne vacuna sufrieron una fuerte contracción...

Los que no la están pasando bien, dentro de los eslabones de la producción, son los ganaderos que producen novillos para exportación Varios de ellos con los que hablamos esta semana reclaman precios más altos...

Desde SIAL China, Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), habló con Valor Agro sobre las oportunidades que surgen para la carne argentina en el contexto de la guerra...

La feria internacional de alimentos Sial, celebrada en China, “dejó gusto a poco, al menos para Uruguay”, según la visión de Elizabeth Misa, directora de Frigorífico Las Moras. “Vi una baja...

La demanda asiática, el retroceso de EE.UU. y la fuerza de las certificaciones abren una oportunidad histórica para la carne Angus Argentina. En un contexto marcado por restricciones de oferta, conflictos...