Autor: APEA

Suspensiones de personal, despidos y recorte de turnos de desposte en varios frigoríficos reflejan una situación cada vez más delicada por la que atraviesa la industria...

Autoridades de la Federación de Exportadores de Carnes de Estados Unidos estimaron que la pérdida del mercado chino para la carne vacuna en alrededor de US$ 4.000 millones por año. La suma de aranceles adicionales...

Se mantiene el efecto arancel en el lento cumplimiento de las cuotas de los principales proveedores de carne vacuna a Estados Unidos. De acuerdo a los datos de la Aduana de ese país, al 28 de abril Uruguay...

Con un consumo doméstico que no termina de despegar, falta de suficiente hacienda terminada tras la sequía y una exportación con menores embarques de carne vacuna y bajos valores en...

El escenario global para la producción de carne muestra algunos signos alentadores, pese a la guerra comercial entre China y Estados Unidos, dos protagonistas de peso en este negocio.  Algunos...

Operadores locales indicaron que en Estados Unidos han recobrado fluidez los negocios por programas especiales, pero el resto del mercado sigue sin recobrar la dinámica previa a la aplicación de los aranceles. Un...

El frigorífico Devesa despidió a 40 trabajadores. El hecho fue confirmado por empleados a través de un video grabado en la planta. La empresa, que se presenta como un referente de excelencia y compromiso con...

Las frías estadísticas reflejan la fuerte caída de producción de carne en las últimas décadas. Hace algunas noches, un hombre que hace poco pasó la barrera de los 80 años —y que siempre tuvo campo, carnicería,...

La caída en los embarques fue del 40% interanual en marzo. Mientras tanto, los precios internacionales alcanzan máximos históricos en Estados Unidos, Europa y China. La situación de las exportaciones de carne...