Autor: APEA

(NAP)Las exportaciones de carnes del mes de enero de 2026 alcanzaron un volumen cercano a las 52,4 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 332,9 millones...

S&P Global destacó que el precio de los bloques 90 CL a medidas de febrero fue 21,8% superior a igual fecha del año pasado. Se remarcó la menor faena de vacas y toros que son las categorías que concentran...

Fuentes privadas en Argentina confirmaron a Monitor Ganadero que dentro del cupo adicional de 80.000 toneladas con Estados Unidos podrán ingresar cortes enfriados y congelados tanto del delantero y del trasero. Desde...

Las importaciones estadounidenses de carne vacuna no serían alcanzadas por el nuevo arancel anunciado por el presidente Donald Trump luego que el viernes la Suprema Corte de ese país declarara ilegal las tarifas...

La mejora de los precios del ganado es un fenómeno global. Falta carne en el mundo. Y con la apertura de la cuota Trump, la escasez se globaliza. Hay un crecimiento firme de la demanda de todo tipo de proteínas,...

Desde enero, la ganadería argentina transita un cambio de paradigma con la obligatoriedad de la trazabilidad individual y electrónica para el ganado bovino y bubalino, una medida largamente debatida que finalmente...

Francia ha actualizado su Estrategia Nacional de Alimentación, Nutrición y Clima, instando a la ciudadanía a reducir el consumo de carne para disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.El gobierno...

La exportación de carnes enfrenta este año un escenario desafiante, marcado por una menor oferta ganadera y nuevas reglas de juego en los principales destinos. Según el análisis del periodista Alejandro Rollán,...

Por otra parte, el aumento del peso medio por res producida que llegó a los 236 kilos en enero confirma que el productor, con estos precios del ganado y del maíz y gracias a la disponibilidad de pastura puede...