Los reportes de mercado siguen destacando la firmeza de la carne para manufactura en Estados Unidos con valores entre 22% y 24% superiores a un año atrás

S&P Global destacó que el precio de los bloques 90 CL a medidas de febrero fue 21,8% superior a igual fecha del año pasado. Se remarcó la menor faena de vacas y toros que son las categorías que concentran el procesamiento de carne para manufactura.
 
El relevamiento de S&P Global mostró al 17 de febrero un precio costo y flete por bloques CL90 de US$ 8.153 por tonelada para embarques entre 30 y 60 días frente a los US$ 7.981 por tonelada del 16 de enero y los US$ 6.680 por tonelada de igual fecha de 2025.
 
En tanto, el precio costo y flete del bloque 95CL al 17 de febrero llegó a US$ 8.400 por tonelada frente a los US$ 8.400 por tonelada del 16 de enero con un valor 24% superior a un año atrás.  En la gráfica se muestra la evolución de los precios de importación medidos en dólares por libra.

En su informe fechado el 13 de febrero la consultora Steiner Group indicó que persistió la dinámica sostenida en el mercado de importación de carne vacuna en Estados Unidos.
 
Los exportadores de Australia y Nueva Zelanda “se mantiene firmes” en los precios planteados mientras los proveedores de América del Sur acompañan, aunque con valores algo más bajos para el segundo trimestre.
 
“Con los precios domésticos en EEUU en un tono firme y los precios del ganado con tendencia al alza, los importadores y los proveedores externos ven poca razón para ser agresivos en materia de precios”, añadió la firma.

FUENTE: Monitor Ganadero