Autor: APEA

De acuerdo con la visión que transmitieron distintos intermediarios y exportadores de Argentina y Uruguay, el mercado para los cortes del rump & loin bajo la cuota Hilton se mostró “más firme” durante la...

La corriente comercial con China todavía no logra la fluidez que algunos exportadores pretenden. Un exportador brasileño comentó a World Beef Report (WBR) que si bien a fines de la pasada semana logró cierres...

En esta ocasión, además del movimiento semanal de los valores de los novillos tipo exportación en la región, se agrega un análisis del comportamiento durante el último año. Argentina: el novillo pesado y...

Los datos de Senasa sobre la faena vacuna indican que los ganaderos mandaron 1,09 millones de animales a los frigoríficos en junio pasado, lo que empata al volumen remitido en el mismo mes del año pasado. En...

Veamos las variables más importantes -Stock de vacunos de la Argentina: 51,6 millones de cabezas. La seca nos costó 2 millones. -¿Cuántos animales le podemos faenar al stock actual sin depredarlo? -Estamos...

La semana pasada el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) publicó la resolución 460, mediante la cual se flexibiliza la barrera sanitaria que separa a la Patagonia del resto del país,...

El reglamento 1115 de la UE-27 determina que a partir del 1 de enero de 2026 no podrán ingresar a su territorio productos agroindustriales provenientes de zonas que hayan sido deforestadas luego del 31 de diciembre...

El mercado internacional de la carne vacuna está muy firme y demandado, sostenido en los tres principales pilares que conforman la demanda: China, Estados Unidos y Europa. Esto no quiere decir que no se den...

Luego de que el Gobierno oficializara el permiso para que ingresen cortes con hueso plano -como asado- a la Patagonia desde zonas con vacunación contra la fiebre aftosa, dirigentes rurales de la región manifestaron...