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Autor: APEA

El investigador Gerardo Leotta explicó cómo funciona Visec para la carne vacuna: “Los importadores vinieron preocupados y se fueron aliviados”

Durante Anuga 2025, el plato fuerte fueron las reuniones que mantuvieron empresarios y funcionarios argentinos con sus pares europeos, en las que explicaron el funcionamiento de la plataforma Visec Carne y su...

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Mercado firme, pero “tensionado” en Europa. En Anuga no se pudo asegurar los precios para la nueva ventana de la cuota 481.

Con materia prima cara en América del Sur y precios altos en Europa, un bróker que estuvo en Anuga resumió a Monitor Ganadero que el mercado estuvo “tensionado”. A pesar de ello, las perspectivas son de una...

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