Autor: APEA

El mercado del enfriado en Europa se mantiene firme con referencias de precios que se ubican moderadamente por encima que en la semana anterior. La principal fuerza del mercado continúa siendo la escasez de...

Desde fines de la semana pasada se advierte otra intención de parte de los importadores estadounidenses, con mayor interés comprador. El hecho de que haya comenzado a regir la nueva tarifa para Brasil, que no...

Las condiciones del mercado chino de importación de carne vacuna ser han mantenido en esta última semana, con los importadores operando con cautela y presionando los precios de compra a la baja —con el argumento...

China, principal destino de la carne del Mercosur, podría adoptar requisitos ambientales similares a los establecidos por la Unión Europea en su ley anti deforestación. Esta posibilidad fue objeto de un comentario...

Piden cambios impositivos de fondo que den verdadera competitividad exportadoraExportadores de carne vacuna analizaron los cambios que se dieron en el entorno local y mundial. Los operadores destacaron que se...

En diálogo con Radio Chacra Agro Continental, Fausto Brighentti, productor y exportador de carne vacuna, destacó la importancia de la apertura comercial y la reducción de retenciones a las exportaciones.  “Le...

A continuación una síntesis del tratamiento arancelario de los principales países proveedores de carnes bovinas de ESTADOS UNIDOS, actualizado con los aranceles adicionales que rigen desde el pasado 7 de agosto: FUENTE:...

En los últimos diez años, hemos asistido a una abundante circulación de información —y desinformación— sobre los temas ambientales vinculados a la producción agropecuaria a nivel global. Se impusieron...

El concepto de agregar valor en la industria cárnica comprende diversas perspectivas. Para el consumidor, añadir valor significa cumplir con una necesidad o deseo identificado, mientras que para el productor,...