Autor: APEA

Los operadores consultados por Monitor Ganadero indicaron que los importadores chinos que regresaron luego del Año Nuevo lo hicieron con valores firmes e interés por nuevos negocios. Es una buena noticia que...

En los últimos años, los consumidores en mercados como Estados Unidos, Europa y Japón prefieren carnes de calidad con grasa intramuscular y están dispuestos a pagar más por este producto premium. Para potenciar...

El Consejo de Sanidad Animal de Japón aprobó un informe de “análisis de riesgo” presentado por la Argentina para poder enviar a ese país carne desde todas las regiones, tanto desde las del sur de la barrera...

El gobernador de Salta Gustavo Sáenz mantuvo una reunión de trabajo con autoridades de Juramento y Frigorífico Gorina, Santiago Seeber y Carlos Riusech. Durante el encuentro, se presentaron los detalles de...

Un reciente informe de auditoría de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) de la Comisión Europea ha revelado que Brasil sigue sin ofrecer garantías plenas para evitar la exportación...

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que el Consejo de Sanidad Animal de Japón aprobó el informe de análisis de riesgo, paso central en el proceso de apertura del mercado japonés para la exportación...

Con 69 votos a favor y apenas 3 en contra, el Senado convirtió en ley el acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea, un pacto que lleva más de dos décadas de negociación y que promete abrir una ventana...

En medio de la discusión pública por el precio de la carne, algunas voces plantean un diagnóstico que rompe con la explicación más repetida: el aumento no responde al mayor nivel de exportaciones, sino...

Un trader regional dijo a World Beef Report (WBR) que en Argentina la industria está “excitadísima” tras un “acuerdo de palabra” que permitiría exportar cortes (no solo bloques y trimmings) bajo la nueva cuota...