Autor: APEA

El nivel de restricciones en el uso de antimicrobianos en la ganadería brasileña ha enfrentado a las plantas procesadoras de carne con el sector productivo. El gobierno federal ha solicitado a las industrias...

Una iniciativa de Prom Argentina, que ayudó a exportar 11.000 toneladas en un mes al mercado norteamericano, lanzará una nueva Semana de la Carne. Luego de que en mayo pasado la Argentina exportara al mercado...

El canciller Quirno celebró el récord de exportación de carne vacuna a Estados Unidos, con 11.000 toneladas en un mes, equivalente a ocho meses de 2025. Este auge, si bien positivo para el sector exportador,...

A 15 días de que venza el plazo para el segundo tramo (abril-junio) de 20.000 toneladas de la nueva cuota arancelaria que Donald Trump le concedió a la Argentina para 2026, ya se ha utilizado el 97,77%, de acuerdo...

La intensidad en la operativa de importación de carne vacuna en China no se traslada a un mercado mayorista fluido, por lo que los stocks del producto siguen en aumento. En mayo, de acuerdo con información...

La creciente escasez de ganado para faena en Estados Unidos continúa impulsando los precios de la carne vacuna a niveles récord. En mayo, los consumidores estadounidenses pagaron en promedio US$/lb 7,06 por...

Las autoridades sanitarias chinas observaron al frigorífico Tacuarembó tras detectar imidocarb (antiparasitario) en un embarque; el ministerio tiene 45 días para responder y están previstas sanciones para los...

El mercado estadounidense continúa mostrando una tendencia más débil para la carne sudamericana, en un contexto de fuerte competencia desde Brasil y una actitud más especulativa por parte de los importadores....

El mercado europeo del rump & loin Hilton mostró algo más de firmeza en las últimas dos semanas, apoyado principalmente por una menor disponibilidad de oferta argentina. Según un importador, las referencias...