Novillo Mercosur: fuerte suba en la Argentina, donde volvieron los derechos de exportación

Se informan los valores de novillos tipo exportación en las plazas del bloque económico y su comportamiento desde la semana pasada.

Argentina: el novillo trazado y pesado se paga USD4,74, al tipo de cambio neto de la exportación -que volvió formalmente al 5% de derechos de exportación-, 17 centavos más que la semana anterior (casi 4%). El 31 de octubre venció el plazo de cinco semanas para el que se había eliminado provisoriamente el gravamen, aunque fue de un aprovechamiento muy bajo, a causa de su exigencia de ingresar las divisas a los tres días de emitido el permiso de embarque, condición que hacía casi imposible aprovechar la ventaja. Junto a una leve apreciación del peso, la industria aumentó sus ofrecimientos en $200, a causa de la reducida oferta de la categoría.

Brasil: el novillo gordo vale USD3,99, con aumento semanal de nueve centavos. El precio doméstico se incrementó sin que el tipo de cambio se moviera. Recién esta tarde se darán a conocer los números de la exportación de octubre que, es muy probable, que vuelvan a conquistar un nuevo récord en el volumen mensual.

Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD5,26, con baja semanal de 12 centavos. Es la tercera baja seguida, acumulando 21 centavos, tras casi 40 semanas de aumentos incesantes. Los consignatarios consideran que el mercado está en formación. La faena fue de 47 mil cabezas, 6% menos que la previa y 12% más que el promedio de las diez precedentes. Las exportaciones de octubre habrían sido de 30 mil tec, 28% menos interanual. El conflicto gremial en el puerto de Montevideo, recientemente solucionado, afectó los embarques del mes. Seguramente la mayor parte de las demoras se compensen a lo largo de noviembre.

Paraguay: el novillo apto UE cotiza a USD4,40, con un baja de 15 centavos. La oferta aumentó al tiempo en que las faenas de muchas plantas se restringió. Chile, el principal mercado, está con valores deprimidos aunque otros, como EE.UU. e Israel, se encuentran en mejor posición.

El precio en la Argentina está 9% por encima del promedio ponderado de sus vecinos, tres puntos más en la semana, mientras que la brecha máxima entre ellos es de 32%, con reducción de seis puntos.

Cómo y para qué se elabora el informe semanal del Novillo Mercosur: Esta información tiene como finalidad analizar la competitividad de la carne de cada uno de los países del Mercosur, que es interesante por la cantidad de mercados externos que comparten. Dada la situación regulatoria en la Argentina, que es el único con impuestos a la exportación, la conversión del precio a dólares se hace con el tipo de cambio oficial mayorista y la carga del 5% de derechos de exportación. Estos números no pretenden reflejar el ingreso de los ganaderos argentinos, aunque son válidos para los de los otros países del bloque.

Precios extra Mercosur

Se indican los valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.

Estados Unidos: 7,91
Unión Europea: 8,60

En EE.UU. hubo una baja de 24 centavos en la semana, cayendo por debajo del mínimo reciente del 10 de octubre. Se ubica 60 centavos abajo del récord de fin de agosto, aunque es un valor todavía bien alto.

En Europa aumentó siete centavos en la semana, con una suba importante en euros, que fue recortada a la mitad por su desvalorización frente al dólar.

FUENTE: Valor Carne