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Israel importa más del 80% de la carne vacuna que se consume en el país. Argentina es su principal abastecedor de carne vacuna, tanto congelada como enfriada. El mercado está dominado por pocos importador…

En el marco del 5° Simposio de Biogénesis Bagó, realizado hoy en el Predio Ferial de Palermo, una charla que tuvo como protagonistas al CEO de aquella empresa, Esteban Turic; al economista y consultor David …

Sólo una mano levantada en una mesa de juntas podría haber cambiado para siempre el curso del destino de la marca de carne más grande y exitosa del mundo. El programa de Carne Vacuna Angus Certificada ha …

EE.UU. se ha convertido en los últimos meses en uno de los principales motores de la demanda internacional por carne vacuna. Una demanda interna y externa extraordinariamente firme se combina ahora con una o…

A finales del año pasado, se conoció una noticia que generó una fuerte preocupación en la industria frigorífica exportadora argentina de carne vacuna. En concreto, el 27 de diciembre de 2024, el Ministerio d…

El frigorífico Bustos y Beltrán fue fundado por Adolfo Bustos en 1964 y a inicios de los años 80 la familia Beltrán comenzó a formar parte de la sociedad hasta que se hizo del manejo años más tarde. La pl…

En Brasil se espera cerrar 2025 con 1,5 millones de cabezas exportadas en pie, afirmó la consultora Scot en base a información de representantes del sector. “Si se confirma esta proyección, el volumen ser…

La respuesta está en la propuesta de valor del producto, basada en la calidad, sabor, textura y frescura que ofrece la carne americana, características muy valoradas por el consumidor de carnes premium. …

Paola Carreño, consultora de la cadena de ganados y carnes, opinó sobre la decisión de la UE; y analizó el potencial del resto de los mercados globales para la producción nacional Argentina enfrenta un nu…