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Mientras la Argentina experimentaba un estancamiento, el país vecino duplicó sus ventas en los últimos cinco años lo que le permitió aumentar notablemente sus volúmenes enviados hacia el gigante asiático …

En 2024 la industria frigorífica argentina produjo un total de 3,177 millones de toneladas de carne vacuna, según la Cámara de la Industria Y Comercio de Carnes (Ciccra). En comparación con 2023 la producció…

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, se refirió en una entrevista a Canal Rural al histórico desempeño de los embarques en 2024 y analizó la composición de destinos y el tipo de hacienda que se está p…

En 2024 importó 2,87 millones de toneladas, 5% más que en 2023. Desde 2015 que siempre ha superado las compras del año previo y en estos diez años, multiplicó por diez sus importaciones. Entre los proveedore…

Tras cerrar un año con envíos por 928 mil toneladas equivalente carcasa, el mayor volumen en cien años, el desafío es mejorar la competitividad en los mercados. Cuáles fueron los cambios en el mix exportador…

En diciembre pasado las exportaciones de carne vacuna llegaron a 67 mil toneladas res con hueso, de acuerdo con las estadísticas que difundió el INDEC. A eso se agregan 15.000 toneladas de hueso con carne. C…

Ya llega el Cosquín Rock 2025 y la Carne Argentina volverá a ser una gran protagonista. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) nuevamente será sponsor del festival más importante de l…

Las exportaciones de carne bovina enfriada y congelada y carne con huesos de la despostada alcanzaron en diciembre 57.749 toneladas peso producto Esto equivale a la segunda cifra mensual más baja del año,…

En diciembre de 2024, China importó 272 mil toneladas de carnes bovinas enfriadas y congeladas, la segunda cifra más alta del ejercicio y entre las máximas registradas desde que comenzó a operar activamente …