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Los futuros del ganado en Estados Unidos retrocedieron el viernes luego que el jueves el presidente de ese país, Donald Trump, dijera que se llegó a un “acuerdo” para bajar los precios de la carne vacuna. Y …

La industria frigorífica faenó un total de 1,169 millones de animales en septiembre de 2025. En la comparación con agosto este guarismo fue 1,3% inferior, al corregir por el número de días laborables, y se s…

El ternero y el novillo están en niveles de precios inéditos. Hay razones coyunturales, paro también todo indica que estamos frente a un panorama global muy estimulante. Es lo que dijeron todos los que asist…

Se trata de la 11ª edición del World Steak Challenge, realizada en Ámsterdam, donde el país consolidó su liderazgo internacional en calidad bovina y reafirmó la excelencia de sus corte El World Steak Chal…

La feria ANUGA 2025, que se llevó a cabo en Alemania entre los días 4 y 8 de octubre, constituyó una inmejorable oportunidad para analizar el negocio exportador de carne vacuna. En la exposición alemana, pa…

La reciente estabilización en la región israelí genera una rápida reactivación de la demanda global de carne bovina certificada, provocando el inminente retorno de las cuadrillas kosher a los principales paí…

El presidente Donald Trump afirmó que su administración alcanzó un acuerdo para reducir el precio de la carne vacuna para los consumidores, durante un acto realizado este jueves en el Despacho Oval. Según…

Brasil, el primer exportador mundial y el responsable del 35% de las exportaciones globales de carne vacuna, embarcó en septiembre pasado 315 mil toneladas peso producto, un nuevo récord histórico, ubicándos…

El Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que mide la variación mensual de los precios internacionales de una canasta que in…