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Un informe de Steiner Group del 13 de junio indicó que en la última semana se dio un “tono firme” en los precios de carne vacuna importada en el mercado estadounidense.   “Precios más altos en el mercad…

La carne vacuna recuperó espacio en la mesa de los argentinos. En mayo pasado, el consumo por habitante alcanzó un promedio anual de 49,5 kilos, lo que representó un aumento del 0,5% respecto del mismo mes d…

Técnicos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) visitaron Brasil la semana pasada para auditar el sistema de inspección sanitaria del país. La visita se considera un paso clave h…

Cada vacuno que es enviado a faena (y lo son casi 13 millones al año) paga un canon que se utiliza para financiar al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Es lo que ha permitido a este…

Los datos preliminares de Senasa apuntaron a un crecimiento de las exportaciones de carne en mayo respecto a abril. Rosario Ganadero indicó que el mes pasado el Senasa emitió certificados de exportación …

Con varias plantas brasileñas relativamente “cómodas” en sus ventas por negocios concertados en semanas previas para cargas hasta julio, los frigoríficos se afirmaban en sus intenciones de lograr cierres a p…

Con medio año transcurrido, el negocio ganadero vive una postal inusual. En líneas generales, cuando las exportaciones de cortes vacunos sufre una merma, al consumo interno le cuesta absorber …

El mercado internacional de carne bovina, por estos días,  esta en uno de sus mejores momentos históricos, con una demanda que no cesa y precios que acompañan firmemente tal crecimiento, hacen a un mercado d…

Esta semana, una delegación de la Administración General de Aduanas de China (GACC) visitó el país en lo que parecen ser los últimos pasos antes de habilitar la exportación de menudencias bovinas al gigante …