De las caravanas electrónicas… al garrón
La ganadería eficiente no solo mejora la productividad, sino que también desempeña un papel fundamental en la sostenibilidad ambiental.
La trazabilidad, con identificación electrónica, permite rastrear un…
Paraguay: “Desde el sector privado no acompañamos la intención de dejar de vacunar contra la aftosa”
Consultado sobre la posibilidad de un eventual cambio de estatus del Paraguay a “país libre de fiebre aftosa sin vacunación”, planteado por el ministro de Agricultura y Ganaderia, el presidente de la ARP fue…
Las carnes en su laberinto, con metas cumplidas y pendientes
Referentes de la cadena bovina evaluaron los lineamientos estratégicos, desde la producción al consumo.
La Mesa de las Carnes, con sus distintas organizaciones,desde la producción a la industria, presentó…
Uruguay: valor medio de exportación dentro de la cuota de EEUU aumenta 40% en 2025
Cuando restan poco más de dos semanas para el cierre del primer semestre, Uruguay ya utilizó un 48% de la cuota de carne bovina de 20 mil toneladas libre de arancel que tiene con Estados Unidos (EEUU). Con u…
Paraguay confirmó su decisión de dejar de aplicar la vacuna contra la fiebre aftosa a partir de 2027
“Está difícil la discusión, pero consideramos que es el camino correcto si creemos en lo que hacemos”. Con esa frase, el presidente del Senacsa (el servicio veterinario de Paraguay), José Carlos Martín, conf…
La cadena de la carne mira con atención a Japón: ¿se abren las exportaciones para toda la Argentina?
La barrera sanitaria de la fiebre aftosa, que divide al país en dos con el Río Colorado como límite, no solo sirve para establecer qué zonas son libres de esta enfermedad con o sin vacunación.
Este estatu…
“No hay que manipular políticamente con la aftosa: hay que erradicarla definitivamente del país”
“No hay que manipular políticamente con la aftosa: hay que erradicarla definitivamente del país y, mientras tanto, si no está la convicción de hacerlo, no perjudiquen a la Patagonia, cuyo estatus s…
Peso mínimo de faena: otro paso hacia la normalización del sector
Esta semana, la Secretaría de Agricultura publicó la Resolución 98/2025 que deroga todo el régimen montado desde 2006 que, con sus cambios a lo largo del tiempo, impedía la faena de animales por debajo de ci…
Argentina estaría cerca de completar el cupo Hilton 2024/25
De acuerdo con datos de la Comunidad Europea, al 31 de mayo de 2025 habían ingresado a territorio europeo 28.145 toneladas de carne argentina por Cuota Hilton, equivalentes al 95,77% del cupo que tiene el pa…