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Los ruralistas trabajan en una apelación ante el SENASA. Mientras en La Pampa celebra, en Santa Cruz, se viene una barrera provincial. En Río Negro, aseguran que se atenta contra “el trabajo y la producción”…

Mediante su Resolución 460/2025, que deja sin efecto la 180/2025 previamente prorrogada, el Senasa redefine el marco sanitario para el ingreso de carne con hueso a la región Patagónica. La nueva normativa en…

El Gobierno nacional está convencido de su decisión de levantar la barrera sanitaria del Río Colorado, que divide al país entre zonas libres de fiebre aftosa con y sin vacunación, pese a la fuerte oposición …

El Gobierno permitirá, finalmente, el ingreso de carne con hueso a la Patagonia desde zonas del país donde la fiebre aftosa está controlada con vacunación. Según pudo saber…

Tras haber sido referente mundial en producción y exportación de carne vacuna, Argentina enfrenta hoy un estancamiento profundo. ¿Qué lleva a un país como la Argentina, que era modelo en Latinoamérica, y …

En mayo mostró una caída interanual del 17 % en volumen y es la primera vez en este año que el tonelaje es inferior al comparable de 2022. El precio de la carne congelada sin hueso se mantiene firme en el ej…

En mayo se embarcaron 64 mil toneladas equivalente carcasa, mil más que en abril, aunque un 5% menos que hace un año. El valor FOB promedio ponderado muestra una mejora interanual del 29%, con subas de hasta…

La semana pasada se publicó la resolución que pone fin al peso mínimo de faena, una restricción que estuvo vigente durante 20 años, período en el que hubo variaciones en esos límites. La medida, propia de…

China reabre parcialmente su mercado a Estados Unidos, pero deja afuera a la carne vacuna. Mientras tanto, Paraguay avanza hacia un nuevo estatus sanitario y Australia rompe récords de exportación. En un …