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Un reciente reporte del mercado elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de Argentina señala que en el primer mes de año la industria frigorífica faenó un total de 1,142 millo…

Análisis de la producción, consumo y exportación de carne bovina en Argentina durante 2024. Sobre una producción mundial estimada de 60.4 millones de toneladas (M Tn) de carne bovina, Argentina con 3.18 M…

El presidente Luiz Inácio Lula da Silva dijo que viajará a Japón el 27 de este mes para intentar abrir el mercado japonés a las exportaciones de carne brasileña. “Iré a Japón el día 27 con la perspectiva…

No hay freno (por ahora) para la escaldada de los precios del enfriado europeo, que siguen tocando nuevos máximos desde principios de octubre. Con una oferta acotada desde Argentina, sobre fines de la semana…

El día de hoy se llevó a cabo una reunión de trabajo en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca junto a funcionarios de Cancillería y de la Subsecretaría de Ambiente donde las instituciones del agro …

Con el mayor rebaño bovino del país y un enorme potencial de producción, Mato Grosso está listo para recibir el Congreso Mundial de Carne (WMC). Del 27 al 30 de octubre de 2025, Cuiabá se convertirá en la ca…

Los meses de diciembre, enero y febrero suelen ser los meses de mayor trabajo para las empresas proveedoras de caravanas, ya que en marzo deben responder a un pico de demanda producto del inicio de la zafra …

Brasil tiene un rebaño de alrededor de 230 millones de bovinos, el mayor rebaño comercial del mundo, según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), y un desafío de igual tamaño: hacer de las…

En enero, la carne vacuna importada que se mantiene en cámaras de frío en China no mantuvo la tendencia que predominó durante el segundo semestre de 2024. De acuerdo con información de la publicación me…