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En julio de 2025, las exportaciones argentinas de carne vacuna totalizaron 62,2 mil toneladas, por un valor de cercano a los USD 346,9 millones. En relación con los registros de junio, este último dato …

¿Tiene futuro la ganadería? Aunque parece una pregunta sin sentido, en especial en un momento en el que los precios de toda la cadena vacuna llegan a niveles impensados hace solo 1 o 2 años atrás, tiene más …

Un mercado global con nuevos consumidores y el incremento en el consumo, revalorizando el contenido de proteínas de origen cárnico, generan buena demanda de carne vacuna con precios sostenidos, dando la paut…

A los israelíes les encanta la carne, es un hecho conocido. Sin embargo, los datos publicados por el Consorcio Exportador de Carne Argentina (ABC) son excepcionales para un país de tan pequeño tamaño. Según …

Los consumidores de carne vacuna en Estados Unidos están comenzando a darse cuenta de que no hay una “solución rápida” a la vista para resolver la actual escasez crónica de carne del país. La tormenta per…

Una delegación oficial viajará en setiembre a Indonesia para intentar acelerar la habilitación sanitaria de ese mercado para la carne vacuna uruguaya que ya cuenta con la certificación para la faena halal.  …

Operadores locales y regionales indicaron que el mercado estadounidense ha mostrado una leve mejora con dudas sobre cuánto podría consolidar valores más altos en el último tramo del año.   Un industrial urug…

Por primera vez en la historia reciente, los tres mayores exportadores de carne vacuna—Estados Unidos, Brasil y Australia— avanzan simultáneamente hacia la retención y la reconstrucción de sus rodeos. Tras a…

El mercado de Estados Unidos empieza a traccionar lentamente después de la entrada en vigencia de la suba de aranceles de EEUU a Brasil. “En un principio hubo mucha especulación. Mucho importador prefirió…