Noticias

En Estados Unidos, está creciendo el número de prudctores ganaderos que venden carne directamente al consumidor final.  Esto significa: Sin frigorífico. Sin supermercado. Solo el campo y el cliente.  E…

La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), señaló que el espíritu del anteproyecto que busca crear el Instituto Paraguayo de la Carne es como primera medida para construir confia…

Cuando falta menos de una semana para el vencimiento del plazo establecido por la resolución 186/2025 del Senasa, que suspendió por 90 días el permiso para ingresar carne con hueso a la Patago…

En las últimas dos semanas se dieron distintos cierres de equipos kosher con Argentina y Uruguay. Fuentes del mercado importación manejaron negocios desde Argentina por delantero kosher de buena calidad …

Los negocios para los cortes del rump & loin Hilton se movieron sobre una franja de US$/t 16.500-17.000 FOB durante la última semana para Argentina, según fuentes de la industria y la importación, aunque…

Los mercados ganaderos dejaron un punto de inflexión en este mes de abril, habida cuenta de un primer trimestre complejo para el mercado de la exportación. “Empezamos a apreciar un repunte en los volúmene…

China es, por mucho, el mayor comprador de carne argentina. Al menos el 75% de las exportaciones locales de este producto se destinan a ese país, un movimiento que genera US$ 3.600 millones (R$ 20.000 millon…

El SENASA podría establecer una nueva prórroga ante de implementar la flexibilización de la barrera sanitara. Así lo transmitió el titular del organismo nacional a los representantes de la Cámara de Frigoríf…

El retorno de los operadores chinos esta semana tras el feriado del lunes por el Festival del Bote del Dragón no trajo mayores cambios en cuanto a la actitud de los importadores por intentar una baja en los …