Las exportaciones argentinas de carne mantuvieron alto nivel en julio

Las exportaciones argentinas totalizaron 79 mil toneladas equivalente carcasa (tec) en julio, muy parecido al registro de junio y 2% más interanual.

Se afirma que fue similar a junio porque su cifra preliminar fue de 78 mil tec, aunque el dato revisado ahora marca 81 mil; pero siempre el valor definitivo supera en 1 a 3 miles de tec al preliminar.

Como se ve en el gráfico, julio superó a sus comparables de cuatro de los cinco años previos; sólo en 2023 se embarcó algo más (83 mil tec).

Las mil toneladas peso embarque que se enviaron al exterior de menos con respecto a junio se explican por dos mil t más a Israel, que se compensan con 1800 t de menos a China y 1300 a EE.UU, con cambios menores en otros destinos.

El precio se sostiene en alto nivel

El precio índice ponderado de los principales cinco mercados de exportación, que elaboramos en Valor Carne, marcó una muy leve baja con respecto a junio. No obstante, el promedio de estos últimos cuatro meses es muy estable en 169 puntos, para una base de 100 correspondiente al promedio de 2024, y son los más altos, nominalmente de toda la serie histórica, con 21% de aumento en los últimos 12 meses.

El volumen acumulado en 12 meses llega, así, a 892 mil tec, siendo el nivel más alto desde febrero de 2025.

FUENTE: Valor Carne