La fuerte competencia con algunos de los principales países exportadores del mundo y la poca certeza que genera el criterio de “primero llegado, primero servido”, implica un enorme desafío para la ganadería argentina. Sin embargo, ocho frigoríficos se destacaron en el negocio en 2023, a pesar de los riesgos. Los detalles.
Los certificados emitidos por Senasa apuntaban a superar las 100 mil toneladas equivalente carcasa. Sin embargo, fueron 86 mil tec, número similar al de diciembre. De todas formas, se trató del mejor enero en muchos años. Los precios apenas mejoraron en línea con la coyuntura de los mercados internacionales.
En un año, el gigante asiático pagó un 32% menos la tonelada de carne
Desde entidades como el Movimiento CREA se plantea la necesidad de evaluar alternativas a los masivos envíos a China, cuyos precios cayeron de manera abrupta durante el año pasado. También persisten reclamos por un mejor tipo de cambio y quita de retenciones para ganar competitividad
Tras la solicitud de autorización de concentración económica que presentó Minerva Foods el pasado 1º noviembre para adquirir tres plantas de Marfrig en Uruguay (La Caballada, Colonia e Inaler), la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodec) resolvió el pasaje a Etapa II
El mercado del enfriado Hilton sostuvo por tercera semana consecutiva su senda alcista, con valores que llegan o superan los máximos de principios de enero cuando Argentina tenía una oferta muy acotada
Todas las miradas sobre el desempeño del mercado chino para la carne vacuna estaban puestas en cómo sería el consumo durante los festejos del Año Nuevo y los feriados por la Fiesta de la Primavera. A juzgar por las primeras impresiones que han transmitido distintos agentes desde China, el desempeño no fue del todo positivo.
La canciller, Diana Mondino, recibirá este viernes a los principales referentes de las entidades agropecuarias.
La liberación de las restricciones a las exportaciones habría impactado de forma positiva en las ventas de carne vacuna al extranjero en el arranque del año y eso provocó, a su vez, una menor disponibilidad de carne para el consumo interno.
Uruguay : La Liga Uruguaya de Defensa del Consumidor, Un Solo Uruguay y la Unión de Vendedores de Carne solicitaron que no se autorice la venta de las tres plantas de faena.
El IPCVA participa junto con 13 empresas exportadoras en la feria de alimentación más importante de los países árabes.
Representantes de 13 compañías exportadoras de carne estarán en la feria Gulfood, que se desarrollará en Dubai.
Si bien hubo un leve repunte en el volumen de las exportaciones, China continuúa pagando bajos valores: hasta un 32% menos la tonelada. Los indicadores de su economía son negativos y encienden alarmas.
Recientemente, se publicó la primera declaración ambiental de un bovino en pie. Especialistas del INTA y el INTI realizaron un estudio que permitió obtener la Declaración Ambiental de Producto (EPD) de un kilogramo de animal peso vivo de la raza Angus en un campo ganadero de Entre Ríos.
El empresario y directivo del Consorcio de Exportadores ABC responde sobre diferentes cuestiones que tienen que ver con la producción y comercialización de carne al extranjero y la situación económica del negocio.
