China: Ránking de proveedores de carne
Evolución principales orígenes
Brasil, Argentina y Australia han tenido una participación creciente en el mercado chino, desplazando relativamente a otros proveedores. Esta tendencia se profundizó en los primeros cuatro meses de 2026, período en el cual Brasil explicó cerca del 60% del total importado.
Argentina y especialmente Australia, también registraron incrementos interanuales. En conjunto, los tres principales orígenes concentraron el 88% de las importaciones chinas.
La creciente concentración refleja no solo la capacidad operativa de los grandes exportadores para adelantar embarques frente al nuevo esquema regulatorio, sino también posibles estrategias más cautelosas entre los proveedores de menor escala, ante la expectativa de mejores condiciones relativas una vez agotados los cupos de los principales actores.
Uruguay experimentó una caída en volumen, compensada parcialmente por una mejora en precios. Nueva Zelanda mostró una recuperación respecto de fines de 2025, aunque con caída en términos interanuales.
Estados Unidos, con operaciones prácticamente nulas en marzo y abril, acumuló apenas 685 toneladas en el cuatrimestre. Sin embargo, la reciente visita del presidente Trump a China implicó avances significativos para el eventual regreso de la carne estadounidense al mercado chino, a partir de la rehabilitación de cientos de plantas frigoríficas que habían sido excluidas del registro habilitado durante el último año.
Más allá de las limitaciones vinculadas a exigencias sanitarias, residuos y elevados precios internos, esta reapertu-ra representa un paso indispen-sable para recuperar un flujo comercial que llegó a superar los USD 2.000 millones en 2022.
Entre los proveedores secundarios, Bolivia sostuvo su participación, re-presentando cerca de la mitad de este segmento, seguido por Colombia, Rusia y Bielorrusia.
A la fecha, el Ministerio de Comercio de China comunicó que Brasil ejecutó la mitad de su cuota a comienzos de mayo, Australia el 80% a mediados de este mes y Argentina el 32% al 12 de mayo.
FUENTE: Informe Ganadero