Marzo volvió a cerrar en baja y el acumulado del año marca un retroceso interanual del 12%. Los precios se ubican 10% por encima del bajo nivel de los últimos meses de 2024, aunque se sostienen con dificultad....

Las exportaciones de proteína animal, especialmente de carne bovina, estarán marcadas por tres pilares en 2025: seguridad alimentaria, bienestar animal e inestabilidad en el escenario político internacional....

En Home Plate BBQ, un restaurante de estilo americano en Beijing, el personal está reimprimiendo los menús. La guerra comercial entre Estados Unidos y China significa que la carne estadounidense, que alguna...

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos revisó sus proyecciones para el comercio mundial de carne vacuna de 2025. Según el USDA este año habrá un nuevo incremento en las transacciones internacionales,...

El nuevo escenario económico y financiero que se abrió tras el fin del cepo y el inicio del nuevo esquema de flotación del dólar, en una banda entre $ 1.000 y $ 1.400, está generando cimbronazos en las maneras...

La ganadería argentina atraviesa una etapa que muestra distintos matices durante el gobierno de Javier Milei, donde se avanza a paso firme con reformas económicas profundas que apuntan a recuperar la competitividad...

La Argentina tiene una enorme oportunidad que, según especialistas del sector cárnico, aún no está aprovechando. El país sigue sin ocupar un lugar estratégico en el segmento de mayor valor del mercado...

La irrupción de un nuevo presidente en Estados Unidos rompiendo con las leyes de comercio establecidas y mantenidas durante años, esto es el Status Quo?, no lo se, pero es traer una nueva idea sobre cómo cada...

Las tensiones geopolíticas entre China y EE.UU. terminarán impactando en el equilibrio que presenta hoy el mercado de la carne vacuna a nivel internacional. Semanas atrás el Departamento de Agricultura de...