Mucha gente cuestiona la ganadería sin comprender un punto fundamental: el ganado transforma tierras improductivas en alimentos de alta calidad para los humanos y juega un papel esencial en la seguridad alimentaria...

Las autoridades China suspendieron este lunes las importaciones de carne vacuna de las empresas argentinas Frigorífico Regional General Las Heras S.A. y Frio Dock S.A. . El país asiático se enfrenta actualmente...

El analista ganadero Víctor Tonelli explicó el impacto de la reciente decisión del gobierno de derogar un decreto que prohibía la exportación de ganado en pie, una medida que podría generar oportunidades para...

En Europa y China también se ven buenas señales El mercado internacional de la carne, está mostrando “mucho entusiasmo en el inicio del 2025, era algo que se preveía durante el año pasado, y eso lo pudimos...

Las ventas al exterior de hacienda terminada es una práctica mundial utilizada por la gran mayoría de los países lideres en producción y exportación de carne vacuna En Uruguay, lejos de generar problemas,...

La motosierra del ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger, pasó por la ganadería. Esta vez, fue para cortar con la prohibición que regía desde hace más de 50 años para exportar ganado en pie. En aquel...

Enero representó el cuarto mes con caídas consecutivas en los embarques de carne vacuna argentina. El proceso se explica por una constelación de factores que se enmarcan en lo que se define como “pérdida de...

Salto para el precio de exportación, que la semana pasada llegó a US$ 5.425 por tonelada para carne vacuna, el mayor valor alcanzado desde fines de agosto de 2022 (US$ 5.436). Se consolida una recuperación...

Durante el año 2024 se observa varios “miniciclos ganaderos”, de diferentes características e intensidades, con una fuerte caída de la faena hacia mediados de año, y un inesperado aumento de la matanza en el...