La ganadería argentina atraviesa un proceso de fuerte reordenamiento productivo que combina decisiones económicas, efectos climáticos y cambios en la demanda externa. La elevada faena de hembras, por encima...

En noviembre, China nacionalizó 187 mil t de carne vacuna, dibujando una escalera descendente pronunciada desde el récord de septiembre, con 316 mil t, y las 281 mil t de octubre. Según los analistas, la...

En noviembre, las exportaciones argentinas de carne vacuna totalizaron 76 mil toneladas equivalente carcasa (tec) algo menos que las 82 mil de octubre y que las 81 mil de noviembre anterior. Tras un arranque...

Muchos historiadores coinciden en que hace diez milenios el hombre comenzó con la domesticación del ganado para sustento y trabajo, proceso en el que Europa no fue a la zaga. Sin embargo, desde hace muchas...

China importó solamente 187.468 toneladas de carne vacuna en noviembre, lejos por debajo de las 281 mil tons de octubre y 316 mil de setiembre. Dado que los embarques de carne desde los principales proveedores...

Las exportaciones de carne bovina fresca y congelada de noviembre de 2025 rondaron las 64.477 toneladas (peso producto), lo que representa una caída de 5,4% intermensual y de 4,9% interanual, y el menor volumen...

Con muchos importadores abocados a cuestiones logísticas para el desembarco de la carne vacuna que podrá ingresar libre de arancel, en particular la de terceros países de 52 mil tons (por la cual ingresan Brasil...

El sentimiento de pesimismo con la importación de carne vacuna desde China sigue en pie en la penúltima semana del año. Muchos importadores están retirados de la actividad comercial y otros aducen que tienen...

Con relación a los primeros once meses de 2024, los volúmenes exportados resultaron -7,9% inferiores; pero crecieron fuertemente en facturación. Las exportaciones del mes de noviembre de 2025 alcanzaron un...