Autor: APEA

* Se embarcaron 46,2 mil toneladas peso producto de carne enfriada y congelada.* En el sector aseguran que la demanda sigue firme.* El precio promedio aumentó 11 por ciento entre diciembre y enero. Las exportaciones...

La opinión del consultor ganadero Raúl Milano: En cuanto a la exportación de carne, Argentina ha logrado consolidarse como uno de los principales proveedores a nivel global. “Actualmente superamos las...

Tras alcanzar un volumen récord el año pasado, con más de 935 mil toneladas, las exportaciones de carne vacuna de Argentina tuvieron una fuerte caída en el primer mes del 2025. Las ventas al extranjero sumaron...

Con una oferta de hacienda escasa, sumó otros cuatro centavos para alcanzar los USD4,60, el mayor nivel en más de un año. Uruguay también ganó cuatro centavos en un mercado firme. En tanto, Brasil retrocedió...

Cayó 29% interanual llegando a un nivel apenas superior al registrado tras las restricciones a las ventas al exterior dictadas por el gobierno en mayo de 2021. El principal retroceso se dio en China: 50% en...

La faena de ganado vacuno en Argentina cayó a principios de año, tanto respecto a fines de 2024 como respecto a principios del año anterior, según el informe mensual que elabora el Consorcio de Exportadores...

Brasil está a punto de dar un gran salto en la trazabilidad de los rebaños de bovinos y búfalos con el Plan Nacional de Identificación Individual de Bovinos y Búfalos, lanzado en diciembre de 2024. Con la...

Un reciente reporte del mercado elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de Argentina señala que en el primer mes de año la industria frigorífica faenó un total de 1,142 millones...

Análisis de la producción, consumo y exportación de carne bovina en Argentina durante 2024. Sobre una producción mundial estimada de 60.4 millones de toneladas (M Tn) de carne bovina, Argentina con 3.18 M...